為確保錦州市“兩節(jié)”“兩會”期間食品安全，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患，切實保障人民群眾飲食安全，近日，錦州市市場監(jiān)督管理局扎實開展了“兩節(jié)”“兩會”期間食品安全抽檢工作。

此次專項抽檢以節(jié)日期間百姓消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品為重點抽檢對象，主要包括畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、鮮蛋等；以水胺硫磷、氧樂果、啶蟲脒、克百威、鎘(以Cd計)等藥物殘留、重金屬超標為重點檢驗項目；以大型批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市等為抽檢重點區(qū)域。此次“兩節(jié)”“兩會”評價性抽檢，計劃抽檢200批次，截至目前已在全市范圍內(nèi)抽檢了50批次，并按照《遼寧省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》進行嚴格檢測。

下一步，市市場監(jiān)管局將全面公開抽檢相關(guān)信息，并根據(jù)抽檢結(jié)果，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品依法采取有效措施及時處置，嚴防不合格食品流向餐桌，確保人民群眾買得安全、吃得放心，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。在此，市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：購買食品時，應(yīng)盡量選擇到大型商超、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)場所選購；購買預(yù)包裝食品時，要看清外包裝食品標簽上的相關(guān)內(nèi)容，比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等是否齊全；不要購買廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標識不全的產(chǎn)品；不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；標簽注明需要冷凍、冷藏保存的食品，應(yīng)選擇購買符合貯存條件的食品。（孫淵 楊曉偉）