中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王再明）2月2日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2024年全市市場(chǎng)監(jiān)管暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)云春雷總結(jié)了2023年工作，安排部署了2024年市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)任務(wù)和黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。

2024年全市市場(chǎng)監(jiān)管暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議指出，一年來(lái)，緊盯“做大存量”目標(biāo)不放松，經(jīng)營(yíng)主體倍增實(shí)現(xiàn)歷史性突破。2023年，全市新設(shè)立經(jīng)營(yíng)主體83364戶，較上一年同期增長(zhǎng)74.98%，經(jīng)營(yíng)主體新增量達(dá)到近五年最好水平。聚焦“質(zhì)量提升”方向不動(dòng)搖，護(hù)航首府經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)現(xiàn)新跨越。在第五屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)和提名獎(jiǎng)建議名單公示中，內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司等入選第五屆中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)建議名單。內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司等獲評(píng)2023年度“內(nèi)蒙古自治區(qū)主席質(zhì)量獎(jiǎng)”。聚合“創(chuàng)新創(chuàng)造”基礎(chǔ)不偏離，知識(shí)產(chǎn)權(quán)賦能高質(zhì)量發(fā)展的績(jī)效進(jìn)一步擴(kuò)展。“賽罕亞麻籽油”入選國(guó)家第二批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄，“畢克齊大蔥”入選自治區(qū)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程。聚力“五大任務(wù)”落地不松勁，助力首府影響力進(jìn)一步放大。以區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為著力點(diǎn)，將“蒙”字標(biāo)認(rèn)證工作作為打造農(nóng)畜產(chǎn)品品牌、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有力舉措，指導(dǎo)企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)、制度、產(chǎn)業(yè)、質(zhì)量管控、推廣等“五大體系”，全力推動(dòng)“蒙”字標(biāo)成為呼和浩特市優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品“代名詞”。目前，已有4家企業(yè)通過(guò)“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，涉及產(chǎn)品分別為沙棘油、風(fēng)干牛肉干、燕麥米和燕麥片，相關(guān)產(chǎn)品先后亮相中國(guó)質(zhì)量（成都）發(fā)展大會(huì)、第四屆中蒙博覽會(huì)。采取穩(wěn)固“安”的基礎(chǔ)、增強(qiáng)“品”的質(zhì)量、擴(kuò)展“特”的亮度，推動(dòng)呼和浩特市獲評(píng)全國(guó)首個(gè)“蒙餐地標(biāo)美食城市”稱號(hào)。推進(jìn)“筑牢防線”監(jiān)管強(qiáng)基礎(chǔ)，食品安全治理能力得到新提升。2023年11月28日，國(guó)務(wù)院食安辦正式授牌，呼和浩特市被命名為國(guó)家食品安全示范城市。為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建惠民目標(biāo)，呼和浩特市率先編制出臺(tái)了3項(xiàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造地方標(biāo)準(zhǔn)，在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)切入智慧管理，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)數(shù)據(jù)一屏展示、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)管、食品溯源“碼上顯示”。目前，全市44家集中交易市場(chǎng)已建立入場(chǎng)銷售者電子檔案，做到“應(yīng)建盡建”，檔案信息“應(yīng)錄盡錄”，全部實(shí)現(xiàn)100%準(zhǔn)確率、100%建檔率。成功打造3條餐飲食品安全示范街，以示范引領(lǐng)提升管理水平。積極培育以乳業(yè)、草種業(yè)為龍頭的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，統(tǒng)籌推進(jìn) “種好草、育好種、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、建好鏈”各環(huán)節(jié)工作。目前，呼和浩特市的乳制品集群成為全區(qū)唯一入選的國(guó)家級(jí)先進(jìn)制造業(yè)集群。全市17家規(guī)模以上乳制品生產(chǎn)企業(yè)建立了HACCP或者ISO22000質(zhì)量安全管理體系，近三年增長(zhǎng)率達(dá)112.5%。實(shí)施了內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院重大科技專項(xiàng)及應(yīng)用研發(fā)等9個(gè)項(xiàng)目，食品安全科技支撐能力不斷增強(qiáng)。

2024年全市市場(chǎng)監(jiān)管暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：呼和浩特市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，2024年呼和浩特市食品安全工作要從制度體系規(guī)范、監(jiān)督抽查、綜合管理方面加大力度。發(fā)揮好食藥安辦牽頭抓總作用，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”2.0 版。建立食品企業(yè)“吹哨人”制度。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的農(nóng)藥獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、生物毒素、有機(jī)污染物等項(xiàng)目抽檢力度，完成年均食品安全抽檢量達(dá)到4批次/千人的抽檢工作目標(biāo)。創(chuàng)建3-5個(gè)自治區(qū)食品安全示范旗縣區(qū)。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在保持原有的升級(jí)改造成果的基礎(chǔ)上，再打造2~3家自治區(qū)食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)批市場(chǎng)，推動(dòng)連鎖超市、便利店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。持續(xù)推動(dòng)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，提升改造2~3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)加工小作坊園區(qū)。開展校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，加快推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)步伐，到2024年年底，全市持證餐飲服務(wù)提供者實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的比例要達(dá)到80%，實(shí)行色標(biāo)化管理的比例要達(dá)到100%，打造2條餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街。持續(xù)開展集中用餐專項(xiàng)整治，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐管理。配合自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局做好特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，開展特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)“兩專一單”、虛假宣傳專項(xiàng)整治。全系統(tǒng)要全力維護(hù)市場(chǎng)秩序，確保人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。