為扎實推進餐飲食品安全示范街打造工作，按照查短板、找弱項、促整改的方式，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加快進度，壓實工作任務，按照時間節(jié)點有序推進，確保今年年底前食品安全示范街順利通過上級檢查驗收，10月12日，烏拉蓋管理區(qū)市場監(jiān)管局繼續(xù)對放心消費示范街區(qū)創(chuàng)建工作進行檢查指導。

檢查組在對巴彥胡碩鎮(zhèn)廣源路北段、建設路南段的6家部分餐飲單位的檢查指導中，針對前期個別餐飲單位未完整建立進貨查驗記錄、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生不合格、食品盛放容器未加蓋等問題進行了詳細核查，并對照食品安全技術(shù)規(guī)范逐條逐項查漏補缺，確保每家經(jīng)營戶都能按標準項目進行整改。同時，檢查組還對經(jīng)營主體開展了價格法規(guī)宣傳，推動“誠信經(jīng)營、明碼標價”入心、入腦，引導經(jīng)營主體自覺開展自查自糾。

烏拉蓋管理區(qū)市場監(jiān)管局在后續(xù)監(jiān)管中將繼續(xù)查漏補缺，重點突出“實”和“嚴”，切實落實“兩個責任”，通過監(jiān)管責任的落實推動主體責任的落實，把嚴格的標準、嚴格的要求、嚴格的措施，貫穿到整個示范街創(chuàng)建工作中。