中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(高茜 記者王再明)春節(jié)臨近,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等節(jié)日消費(fèi)集中場(chǎng)所,在全市全面部署開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。1月22日,包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開展節(jié)日市場(chǎng)檢查。
在永盛成超市林蔭路店
重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康持證情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、食品進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票等制度落實(shí)情況,以及包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范情況、食品貯存條件。現(xiàn)場(chǎng)要求企業(yè)和商戶嚴(yán)格履行主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,排查化解安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障人民群眾春節(jié)期間食品安全。檢查發(fā)現(xiàn)存在散裝食品三防措施不到位等問(wèn)題,要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管局督辦整改。
在屹林農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和新光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
重點(diǎn)查看制度及價(jià)格公示情況;肉類產(chǎn)品來(lái)源是否合法可追溯、銷售生鮮肉是否有檢驗(yàn)檢疫合格證明等,確保攤位所售肉品來(lái)源合法、檢驗(yàn)合格;散裝食品的“三防”設(shè)施、食品儲(chǔ)存條件等情況是否達(dá)標(biāo),商品明碼標(biāo)價(jià)是否符合標(biāo)準(zhǔn);小作坊衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo),從業(yè)人員健康管理是否符合要求。檢查發(fā)現(xiàn)部分散裝食品沒(méi)有遮蓋,已責(zé)令改正。
截至目前,全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門累計(jì)檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體單位1231家,其中共計(jì)檢查超市120家,農(nóng)批市場(chǎng)9家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)44家。(包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局)