中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（施宗芳 記者王再明）為進(jìn)一步加強(qiáng)巴彥淖爾市學(xué)校食堂食品安全管理，確保廣大師生的飲食安全，近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育、衛(wèi)健、公安、財(cái)政等多部門(mén)組成檢查組，開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

此次聯(lián)合檢查通過(guò)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”的方式抽取了9家學(xué)校食堂、2家承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)。檢查組重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂及承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)的許可合規(guī)、主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康培訓(xùn)、采購(gòu)貯存、過(guò)程控制、復(fù)用餐飲具清洗消毒、食品留樣、病媒生物防制等情況進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)還查閱了學(xué)校食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、食品留樣記錄等相關(guān)資料，對(duì)學(xué)校食品安全管理工作進(jìn)行全面評(píng)估。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查和資料查閱過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指出，要求限期整改、消除隱患。

此外，檢查組還要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員要提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)校園食品安全管理的重要性和特殊性，切實(shí)把校園食品安全作為重中之重，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，確保各項(xiàng)食品安全管理制度和工作要求落到實(shí)處，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問(wèn)題，為師生創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的就餐環(huán)境。

下一步，各相關(guān)部門(mén)將持續(xù)加強(qiáng)協(xié)作配合，不定期開(kāi)展聯(lián)合檢查和“回頭看”行動(dòng)，推動(dòng)學(xué)校切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。（巴彥淖爾市場(chǎng)監(jiān)管局）