中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王夢(mèng)姝 記者王再明）為進(jìn)一步提升青少年群體對(duì)食品安全工作的參與度和知曉度，打造“你點(diǎn)我檢”服務(wù)民生品牌，在3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日到來(lái)之際，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合紅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在赤峰學(xué)院面向廣大師生開(kāi)展“守安全、穩(wěn)信心、促消費(fèi)”食品安全百姓點(diǎn)檢日活動(dòng)。通過(guò)與食品監(jiān)管工作“零距離接觸”，向廣大學(xué)生傳播健康、安全的食品消費(fèi)理念，鼓勵(lì)他們參與食品安全社會(huì)共治。

食安知識(shí)進(jìn)校園，健康理念潤(rùn)心田

監(jiān)管人員通過(guò)擺放展架、發(fā)放宣傳手冊(cè)等形式，向?qū)W校師生講解了食品選購(gòu)、加工制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)以及食品檢驗(yàn)等方面的知識(shí)，解答了師生提出的食品安全問(wèn)題，通過(guò)面對(duì)面的交流，提高了廣大師生的食品安全素養(yǎng)，引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的食品安全消費(fèi)理念。

指尖點(diǎn)選匯民意，精準(zhǔn)抽檢惠萬(wàn)家

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺放“你點(diǎn)我檢”二維碼展架，監(jiān)管人員詳細(xì)介紹了“你點(diǎn)我檢”服務(wù)惠民生活動(dòng)，邀請(qǐng)師生掃碼點(diǎn)選最關(guān)心的食品種類(lèi)、檢驗(yàn)項(xiàng)目和抽檢場(chǎng)所，市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)點(diǎn)選結(jié)果開(kāi)展監(jiān)督抽檢，并在“赤峰市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)上和赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站公示抽檢結(jié)果。

師生攜手探后廚，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)守安全

監(jiān)管人員帶領(lǐng)師生代表共同走進(jìn)食堂后廚，現(xiàn)場(chǎng)查看操作加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的環(huán)境衛(wèi)生、工器具和餐飲具的衛(wèi)生狀況等?，F(xiàn)場(chǎng)參觀后，大家共同點(diǎn)選了食堂當(dāng)日使用的食材原料，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目的快速檢測(cè)，并講解了快速檢測(cè)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)的原理，讓大家沉浸式體驗(yàn)“你點(diǎn)我檢”的全過(guò)程。對(duì)不能現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的食品，監(jiān)管人員進(jìn)行了抽樣，后續(xù)送到實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。

此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳手冊(cè)200余本，收集到線上調(diào)查問(wèn)卷100余份，現(xiàn)場(chǎng)快檢5批次，全部合格?，F(xiàn)場(chǎng)抽樣2批次，檢測(cè)結(jié)果將會(huì)在“赤峰市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)上進(jìn)行公示。參加活動(dòng)的學(xué)生紛紛表示：能夠?qū)崒?shí)在在的看到食堂后廚干凈明亮，食材安全可靠，感到很安心，今后將繼續(xù)關(guān)注校園食品安全，提升自我保護(hù)能力。

接下來(lái)，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，以食品抽檢“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”，為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。（赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局）