中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞） 自疫情發(fā)生以來，阿拉善盟食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心把做好“六穩(wěn)”和落實(shí)“六?！弊鳛楣ぷ鞯闹c(diǎn)，主動(dòng)對(duì)接企業(yè)需求，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，嚴(yán)把食品安全關(guān)和食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查關(guān)，助推阿拉善盟食品生產(chǎn)企業(yè)蓬勃發(fā)展。

暖心服務(wù)?助企破解發(fā)展難題

受疫情影響，阿拉善盟部分食品生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷、銷路不暢的情況，為進(jìn)一步拓寬市場(chǎng)、打開銷路，部分企業(yè)擬新增食品生產(chǎn)類別。了解到企業(yè)需求后，阿拉善盟食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心同步前移服務(wù)關(guān)口，分析研判企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后存在的問題和困難，對(duì)企業(yè)新建、改建廠房設(shè)計(jì)、工藝流程及設(shè)備布局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為企業(yè)發(fā)展提供了有力保障。

嚴(yán)字當(dāng)頭?把好食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查關(guān)

把好食品生產(chǎn)許可關(guān)是從源頭上保障食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)核查過程中，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)許可審查通則、細(xì)則，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局、工藝流程、人員管理、管理制度等6方面進(jìn)行逐項(xiàng)把關(guān)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)與企業(yè)進(jìn)行溝通，督促企業(yè)整改落實(shí)，強(qiáng)化主體責(zé)任，消除食品生產(chǎn)安全隱患。

截至目前，阿拉善盟食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心先后深入全盟2家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，為8家次食品生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)。