中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）為抓好食品生產(chǎn)監(jiān)管，科學(xué)防范食品風(fēng)險，切實保障消費者食品安全。截至6月底，阿拉善盟市場監(jiān)管局針對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點產(chǎn)品、重點區(qū)域的專項整治行動取得顯著成效。

突出重點目標(biāo)。此次專項行動以“標(biāo)本兼治、著力治本”為工作原則，落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管部門監(jiān)督檢查責(zé)任。通過3個階段進(jìn)行專項整治，嚴(yán)防問題反彈回潮，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，助力食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)秩序和產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范的提升，維護(hù)廣大消費者的健康安全。

突出重點區(qū)域。各食品生產(chǎn)企業(yè)對食品安全狀況開展全面自查，在切實履行主體責(zé)任的基礎(chǔ)上，以添加非食用物質(zhì)、使用非法原輔料、濫用食品添加劑、假冒偽劣、“塑化劑”、微生物超標(biāo)、標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范等問題為整治重點，針對可能存在的風(fēng)險隱患開展專項整治，將規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊自查和市監(jiān)部門監(jiān)督檢查結(jié)合起來，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)單位的引領(lǐng)示范作用，強(qiáng)化工作成效。

突出重點工作。現(xiàn)排查整治階段，?按照風(fēng)險分級管理制度規(guī)定要求，實施全覆蓋監(jiān)督檢查，并對以乳制品、肉制品、酒類、食用植物油、調(diào)味品、固體飲料、醬腌菜、罐頭等為重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點企業(yè)實施重點監(jiān)管，逐戶排查企業(yè)自查情況，并以區(qū)域內(nèi)所有相關(guān)獲證生產(chǎn)企業(yè)及食品小作坊為整治對象，嚴(yán)格監(jiān)管、大力排查其生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的風(fēng)險隱患，查處違法違規(guī)行為。

截至目前，共檢查生產(chǎn)企業(yè)及小作坊97家次，出動檢查人員206人次，下達(dá)責(zé)令整改1份，發(fā)現(xiàn)問題已全部完成整改，取得扎實成效。

據(jù)悉，下一步，阿拉善盟市場監(jiān)管局將繼續(xù)督促重點行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，在原輔料采購、生產(chǎn)工藝配方、關(guān)鍵點控制等各環(huán)節(jié)形成監(jiān)管工作閉環(huán)，防控食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險，切實維護(hù)食品生產(chǎn)安全。