中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞）近期國內(nèi)疫情防控形勢嚴(yán)峻，為貫徹落實(shí)《阿拉善盟新冠肺炎防控工作指揮部28號(hào)公告》《?額濟(jì)納旗新冠肺炎防控工作指揮部13號(hào)公告》及8月6日全旗疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議精神，堅(jiān)決守住守好來之不易的疫情防控成果，確保廣大居民生命安全和身體健康。阿拉善盟額濟(jì)納旗市場監(jiān)管局聚焦餐飲、流通、冷鏈環(huán)節(jié)食品安全，迅速抓好疫情防控各項(xiàng)工作。

餐飲單位全面排查。深入轄區(qū)各餐飲單位開展大排查大整治工作，嚴(yán)查食品安全、疫情防控主體責(zé)任落實(shí)情況；在中國·額濟(jì)納、部門微信公眾號(hào)發(fā)布《額濟(jì)納旗市場監(jiān)督管理局關(guān)于2起未嚴(yán)格執(zhí)行防控措施情況的通報(bào)》，通過商戶微信群密集發(fā)布警示提示，以“監(jiān)管+服務(wù)”形式，倡議將婚慶、喜宴等延期舉辦，喪葬白事速辦、簡辦，宣傳引導(dǎo)減少人員聚集，督促商戶、消費(fèi)者規(guī)范佩戴口罩、保持安全距離、入場測溫掃碼，加強(qiáng)從業(yè)人員管理，建立好食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，規(guī)范經(jīng)營行為，提供“公勺公筷”，提高防范意識(shí)。8月5日至今，共檢查餐飲單位60家，停業(yè)整頓4家，限期整改6家，發(fā)布警示提示5次。

流通領(lǐng)域全員篩查。針對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場、商鋪人員密集、空間密閉的特點(diǎn)，緊盯食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域存在問題和薄弱環(huán)節(jié)，加大執(zhí)法巡查力度，重點(diǎn)宣傳防疫要求，排查從業(yè)人員健康監(jiān)測、核酸檢測和疫苗接種信息，督促企業(yè)嚴(yán)把“掃碼測溫戴口罩”入場關(guān)，做好場所消殺、通風(fēng)換氣，嚴(yán)控人員進(jìn)出，增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。8月1日至今，排查中型超市5家，批發(fā)超市4家，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶20家，自有冷凍庫22個(gè)，冷鮮庫15個(gè)。檢查全旗2家食品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題10項(xiàng)，下達(dá)責(zé)令整改2份；檢查小作坊28戶次，出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，發(fā)現(xiàn)存在索證索票不齊全、操作時(shí)未佩戴口罩、未配備消毒用品等問題，現(xiàn)場督促整改。

冷鏈監(jiān)管全程追溯。嚴(yán)格落實(shí)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，發(fā)揮冷鏈工作專班作用，嚴(yán)格落實(shí)“三?！薄八淖C”及報(bào)備制度，強(qiáng)化源頭管控，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)銷主體積極推廣、熟練應(yīng)用“蒙冷鏈”系統(tǒng)，確保來源可溯、去向可查、過程可控。8月1日至今，排查中型超市5家，批發(fā)超市4家，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶20家，自有冷凍庫22個(gè)，冷鮮庫15個(gè)；農(nóng)貿(mào)市場從業(yè)人員核酸檢測6人，中型超市4人，冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管人員9人，進(jìn)口肉1份，國產(chǎn)冷凍肉5份；冷鏈?zhǔn)称翻h(huán)境采樣22份，農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境采樣6份，核酸檢測結(jié)果均為陰性。

額濟(jì)納旗市場監(jiān)管局將按照旗疫情防控工作指揮部統(tǒng)一部署，立足市場監(jiān)管職能加強(qiáng)重點(diǎn)場所和重點(diǎn)人群的防控，堅(jiān)持“人、物、環(huán)境”同防，不推不拖、主動(dòng)靠前，確保餐飲行業(yè)有序經(jīng)營，風(fēng)險(xiǎn)防控不留盲區(qū)，隱患排查措施有力，應(yīng)急保障嚴(yán)陣以待，消費(fèi)市場平穩(wěn)運(yùn)行。