中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者楊立娟）2025年燕京啤酒文化節(jié)以“ZUI美北京，干杯燕京”為主題，于7月11日至20日席卷京城。這場(chǎng)歷時(shí)10天的盛夏狂歡，以累計(jì)吸引人次同比激增87%，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)餐飲收入同比增長(zhǎng)53%的亮眼成績(jī)驚艷收官。本屆啤酒節(jié)的巨大成功，核心在于其以“四新四特”為核心的全面創(chuàng)新升級(jí)，成功重塑了城市啤酒節(jié)的經(jīng)濟(jì)邏輯與文化內(nèi)核，成為今夏北京夜經(jīng)濟(jì)與時(shí)尚消費(fèi)的耀眼名片。正是這些創(chuàng)新舉措，強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)了客流量的爆發(fā)式增長(zhǎng)。

數(shù)字躍升：開(kāi)幕即燃爆，客流餐飲雙爆發(fā)，盛夏狂歡創(chuàng)紀(jì)錄

開(kāi)幕式上，燕京啤酒黨委書記、董事長(zhǎng)耿超在開(kāi)幕致辭中表示，本屆啤酒節(jié)融合了“文化節(jié)+消夏嘉年華”的新模式，打造“北京主會(huì)場(chǎng)、聯(lián)動(dòng)全國(guó)217家啤酒花園分會(huì)場(chǎng)”的全民歡慶場(chǎng)景，匯集美食、音樂(lè)、科技、會(huì)展等多元體驗(yàn)，構(gòu)建“啤酒+”的消費(fèi)新生態(tài)。

主會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕式，璀璨群星，輪番登臺(tái)，燕京啤酒品牌代言人、國(guó)民偶像關(guān)曉彤傾情獻(xiàn)唱《有你就有世界》；燕京倍斯特嘉檳品牌代言人、深受觀眾喜愛(ài)的“人間彈幕機(jī)”大張偉，結(jié)合倍斯特嘉檳產(chǎn)品特點(diǎn)，改編并演唱的《倍兒爽》，正式授權(quán)為倍斯特嘉檳品牌廣告曲。

音樂(lè)唱作人蘭天奇帶來(lái)充滿夏日游樂(lè)場(chǎng)氛圍的原創(chuàng)歌曲《游樂(lè)場(chǎng)》，輕快的旋律點(diǎn)燃了觀眾的歡樂(lè)情緒。魅力唱作人劉戀則以其獨(dú)特的嗓音和充滿故事感的演繹，獻(xiàn)上《天才戀愛(ài)博弈》，為狂歡之夜增添了別樣風(fēng)情；丹鎮(zhèn)北京，丟萊卡、熊貓五分褲、鋼心等樂(lè)隊(duì)的精彩表演輪番上演，嗨翻現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)幕即燃爆，拉開(kāi)了為期10天的狂歡序幕。

在用心的策劃安排下，本屆啤酒節(jié)交出了一份令人驚嘆的成績(jī)單，客流井噴式增長(zhǎng)，主會(huì)場(chǎng)10天吸引客流較去年增長(zhǎng)近九成；消費(fèi)熱情高漲，餐飲收入同比增長(zhǎng)53%，印證了“啤酒+”模式的強(qiáng)勁吸金力；國(guó)際吸引力明顯增長(zhǎng)，來(lái)自德國(guó)、俄羅斯等地的國(guó)際游客占比顯著提升。

創(chuàng)新引擎：“四新四特”重塑啤酒節(jié)體驗(yàn)邏輯

客流爆發(fā)式增長(zhǎng)的背后，是燕京啤酒文化節(jié)以“四新四特”為核心的顛覆性升級(jí)。

新場(chǎng)地震撼感官：主會(huì)場(chǎng)移師首都國(guó)際會(huì)展中心，獨(dú)特鋼結(jié)構(gòu)穹頂與“沙漠綠洲”主題空間營(yíng)造異域風(fēng)情。70米超寬巨型LED屏呈現(xiàn)音樂(lè)節(jié)級(jí)舞美，為觀眾帶來(lái)前所未有的沉浸式視聽(tīng)沖擊。

新活動(dòng)精準(zhǔn)引流：燕京U8“舞動(dòng)青春”校園舞蹈大賽深度聯(lián)動(dòng)多所高校，強(qiáng)力吸引年輕群體，“燕京U8 舞動(dòng)青春”校園舞蹈大賽線下決賽夜，九大高校社團(tuán)戰(zhàn)隊(duì)輪番登臺(tái)，并有知名街舞達(dá)人電門和頂流UP主紫顏-小仙紫助力，上演了一場(chǎng)熱血的街舞Battle。

“燕京粉絲之夜”打造線下狂歡party，深度工廠參觀、特色酒款品鑒，主會(huì)場(chǎng)精彩舞臺(tái)表演之外，打卡贏獎(jiǎng)停不下來(lái)，更有小8向前沖、酒王爭(zhēng)霸賽等現(xiàn)場(chǎng)游戲引發(fā)粉絲熱烈互動(dòng)，共同體驗(yàn)沉浸式狂歡。

新內(nèi)容滿足探索：首次設(shè)立“地方特色啤酒專區(qū)”，漓泉、惠泉、獅王等區(qū)域龍頭與精釀品牌齊聚。提供超100種風(fēng)味燕京創(chuàng)新特調(diào)，較往屆大幅擴(kuò)容，成就“舌尖上的博覽會(huì)”。

新產(chǎn)品引爆話題：匠心推出三款限定風(fēng)味——“糖葫蘆酸小麥”點(diǎn)睛京味情懷、“綠豆風(fēng)味艾爾”清爽消暑、“西瓜小麥”鮮活夏日。精準(zhǔn)錨定年輕群體對(duì)新穎口感的需求，強(qiáng)力激活品牌年輕基因。獅王新品茉莉白啤，讓飲者直呼“一口入魂”，無(wú)酒精的倍斯特嘉檳汽水和啤酒花氣泡水，讓不喝酒的朋友也可以在燕京啤酒節(jié)肆意暢飲，歡樂(lè)暢爽。

文化共生：從節(jié)慶活動(dòng)到城市記憶勛章

燕京啤酒文化節(jié)的價(jià)值早已超越消費(fèi)本身，成為城市文化的新質(zhì)生產(chǎn)力。京味與國(guó)際交融，阿根廷烤肉與順興樓老字號(hào)同臺(tái)飄香，德國(guó)游客舉杯暢談“這里讓世界看到北京的包容”。在燕京品牌年輕化革命中，糖葫蘆酸小麥等限定產(chǎn)品化身社交貨幣，激活Z世代對(duì)老字號(hào)的情感認(rèn)同，燕京U8一季度銷量延續(xù)30%以上高增長(zhǎng)，印證“燕京范式”的成功。啤酒節(jié)主會(huì)場(chǎng)聯(lián)動(dòng)全國(guó)217家啤酒花園分會(huì)場(chǎng)，構(gòu)建“主會(huì)場(chǎng)+社區(qū)酒號(hào)”消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)票根聯(lián)盟打通252家商戶，讓歡聚延伸至城市毛細(xì)血管，成功打造了一臺(tái)全域生態(tài)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。

當(dāng)燕京U8綿密氣泡融進(jìn)烤羊排油香奶香之中，當(dāng)獅王精釀搭上現(xiàn)烤生蠔讓咸鮮海味與果香酒液交織，當(dāng)V10精釀白啤的麥汁和蘸滿辣醬的紅亮小龍蝦一同被送入舌尖，味蕾的狂歡深深刻在了記憶當(dāng)中。星空房畔，精釀芳香與落日醉意交織出一副詩(shī)與遠(yuǎn)方的動(dòng)人畫卷，寧夏、光影、晚風(fēng)、啤酒在露營(yíng)帳篷相遇，友人們傾心暢談，不醉無(wú)歸。

當(dāng)啤酒社交成為一種習(xí)慣，享受啤酒帶來(lái)的美好成為一種生活方式，本屆啤酒節(jié)的價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)不止于一場(chǎng)“啤酒狂歡盛宴”，而是一場(chǎng)更深層次的文化盛宴，成為市民多維生活方式的一部分，成為北京這座城市的記憶勛章。

落幕與啟程：酒杯沉淀城市文旅新動(dòng)能

當(dāng)璀璨燈光漸暗，這場(chǎng)始于酒杯的盛宴，是燕京從“啤酒制造商”向“生活方式服務(wù)商”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵一步。每一個(gè)碰杯的瞬間，都在澆筑品牌與消費(fèi)者的情感護(hù)城河。

歡樂(lè)的時(shí)光總是短暫，美好的記憶卻已烙在心底，北京市順義區(qū)委書記龔宗元在開(kāi)幕式上敲擊酒桶六下，祈愿“順風(fēng)順?biāo)钡膱?chǎng)景猶在眼前；十天后，這份祝福已轉(zhuǎn)化為文旅經(jīng)濟(jì)的真實(shí)動(dòng)能。

主會(huì)場(chǎng)帷幕雖落，全國(guó)分會(huì)場(chǎng)的歡聚仍在延續(xù)。這場(chǎng)以創(chuàng)新為筆、以文化為墨的盛夏篇章證明：當(dāng)老字號(hào)以新質(zhì)生產(chǎn)力擁抱時(shí)代，傳統(tǒng)節(jié)慶便能進(jìn)化為驅(qū)動(dòng)城市發(fā)展的持久引擎。燕京啤酒節(jié)的故事，終將在每一次舉杯中煥發(fā)新生。

第34屆北京國(guó)際燕京啤酒文化節(jié)憑借“多、炫、融、廣”四大特點(diǎn)，客流同比激增87%，樹(shù)立了行業(yè)全新標(biāo)桿，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩的啤酒文化盛宴。本屆活動(dòng)客流創(chuàng)紀(jì)錄的表現(xiàn)，正是對(duì)這“四特”魅力與“四新”驅(qū)動(dòng)力的最佳印證。