中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）近日，天津市寶坻區(qū)市場監(jiān)管局副局長張永剛帶領(lǐng)局食品協(xié)調(diào)科、餐飲科、大白鎮(zhèn)市場監(jiān)管所赴大白鎮(zhèn)人民政府開展城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管調(diào)研。

調(diào)研主要以座談會(huì)的形式進(jìn)行，大白鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)介紹了目前大白鎮(zhèn)城鄉(xiāng)自辦宴席承辦者的底數(shù)和實(shí)際經(jīng)營狀況，講解了各村（居）民委員會(huì)接受城鄉(xiāng)自辦宴席報(bào)告以及向市場監(jiān)管部門通報(bào)工作的開展情況。食品協(xié)調(diào)科負(fù)責(zé)同志就街鎮(zhèn)政府全面落實(shí)《天津市小餐飲、食品攤販監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）的相關(guān)工作，提出意見，明確各街鎮(zhèn)人民政府嚴(yán)格按照《辦法》要求，督促指導(dǎo)村（居）民委員會(huì)切實(shí)做好城鄉(xiāng)自辦宴席的報(bào)告工作并及時(shí)向城鄉(xiāng)自辦宴席舉辦地的區(qū)食品安全監(jiān)督管理部門通報(bào)，餐飲科負(fù)責(zé)同志詳細(xì)講解了城鄉(xiāng)自辦宴席承辦者經(jīng)營過程中食材進(jìn)貨查驗(yàn)、人員健康管理、場所衛(wèi)生、規(guī)范操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求。

張永剛強(qiáng)調(diào)，各部門要嚴(yán)格落實(shí)《辦法》的規(guī)定，協(xié)作配合，認(rèn)真做好城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)守護(hù)廣大人民群眾飲食安全。