中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）記者獲悉，春節(jié)期間，為切實保障轄區(qū)民眾食品安全，讓大家度過一個歡樂、祥和的春節(jié)，天津市寧河區(qū)各鎮(zhèn)街園區(qū)食品安全部門多措并舉主動爭先，深入轄區(qū)開展春節(jié)期間食品安全專項檢查。

七里海鎮(zhèn)主要領(lǐng)導帶隊，組織鎮(zhèn)食品安全部門、公共安全辦等相關(guān)部門工作人員，深入轄區(qū)商超和春節(jié)連市的餐飲行業(yè)開展食品安全專項檢查。在商超檢查方面，檢查組重點查看了食品有無過期變質(zhì)食品等。要求商超負責人嚴格落實食品安全主體責任，加強對食品供應商的審核，確保所售食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。在餐飲行業(yè)檢查方面，檢查組深入后廚，對食材的儲存條件、加工制作過程、餐具消毒情況、從業(yè)人員健康狀況等進行了細致檢查。強調(diào)餐飲經(jīng)營者要嚴格遵守規(guī)范食品加工流程，加強環(huán)境衛(wèi)生管理，確保消費者用餐安全。

板橋鎮(zhèn)食品安全部門聯(lián)合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊于板橋鎮(zhèn)集市進行食品安全檢查。本次檢查以集市攤販為重點，主要檢查經(jīng)營主體數(shù)量、位置、人員健康、經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗、經(jīng)營狀況、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品保質(zhì)期以及食品加工過程措施落實情況檢查。結(jié)果顯示狀況整體良好，相關(guān)證件齊全。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如個別攤位進貨臺賬記錄不全，部分攤位環(huán)境混亂等。針對上述存在問題，要求其立即進行整改，后期將針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經(jīng)營戶整改。管好節(jié)日熱銷食品等重點品種，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

北淮淀鎮(zhèn)召開春節(jié)前食品安全部署會議。鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長賈立軍出席會議并講話，鎮(zhèn)黨委委員、武裝部副部長王建強主持會議，區(qū)消防支隊、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、各村分管負責同志、七里海新家園社區(qū)及物業(yè)負責同志及轄區(qū)商戶單位代表參加會議。會議強調(diào)，要重點關(guān)注商超、食品安全、學生假期安全等方面問題，加強風險防控和隱患治理。KTV、商超、酒店、餐館等人員密集場所要及時做好食品安全等方面的日常自查，健全完善突發(fā)事故應急預案并強化演練培訓。鎮(zhèn)政府相關(guān)職能科室要嚴格履職盡責，定期做好安全生產(chǎn)巡查檢查，切實發(fā)揮好行政職能和執(zhí)法段，克服麻痹大意思想，筑牢安全防線，切實維護人民群眾生命財產(chǎn)安全。

經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會組織包保干部和園區(qū)管理部工作人員對重點食品企業(yè)開展檢查。狠抓重點問題，重點圍繞從業(yè)人員健康管理、場所保潔、食品采購貯存、食品加工制作等情況進行查驗，要求校園食堂切實履行“日排查、周管控、月調(diào)度”管理機制，嚴格落實食品安全主體責任，加強從業(yè)人員衛(wèi)生健康管理，及時清理過期、變質(zhì)食品。