中國食品安全網(wǎng)訊 （陳倩 記者李甜甜）記者獲悉，為進一步規(guī)范食品銷售市場經(jīng)營秩序，嚴防嚴控食品安全風(fēng)險，近期，天津市寶坻區(qū)海濱街市場監(jiān)管所依按照《關(guān)于開展特定休閑場所食品安全專項排查整治的通知》要求，以轄區(qū)洗浴店、足療店、美容店、健身房、棋牌室、茶室、KTV等7類休閑場所食品經(jīng)營者為重點檢查對象，開展專項排查整治工作。

全面摸清食品經(jīng)營主體底數(shù)。結(jié)合營業(yè)執(zhí)照登記、食品經(jīng)營許可（備案）及日常監(jiān)督檢查情況，綜合運用線上線下巡查手段，全面摸清、動態(tài)掌握轄區(qū)內(nèi)特定休閑場所食品經(jīng)營者底數(shù)，并建立健全監(jiān)管臺賬，確保排查整治工作底數(shù)清、情況明、數(shù)字準。

排查食品安全風(fēng)險隱患。重點圍繞未經(jīng)許可（備案、報告）經(jīng)營、超項目經(jīng)營、從業(yè)人員健康、進貨查驗、貯存運輸、 原料控制、加工制作過程控制、場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒等方面突出問題，開展專項監(jiān)督檢查。通過廣泛宣傳、指導(dǎo)規(guī)范、許可備案、監(jiān)督檢查等措施，進一步強化相關(guān)食品經(jīng)營者食品安全意識和主體責(zé)任落實，規(guī)范食品經(jīng)營行為。

嚴查違法違規(guī)行為。針對特定休閑場所從事食品經(jīng)營的主體，嚴查僅銷售預(yù)包裝食品的是否辦理備案；銷售散裝食品或提供餐飲服務(wù)的是否依法取得食品經(jīng)營許可或小餐飲許可；應(yīng)當(dāng)進行報告的食品經(jīng)營者是否報告；銷售保健食品是否存在夸大功效、虛假宣傳。對于免費為消費者提供食品的經(jīng)營戶，執(zhí)法人員也提示經(jīng)營者要嚴格落實食品安全管理制度，避免發(fā)生食品安全事故。