中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?為進一步凈化會東縣白酒市場環(huán)境，規(guī)范散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序，排查整治風險隱患，切實保障廣大消費者的切身利益。會東縣采取“點—線—面”相結合的方式，六舉措整治散裝白酒市場秩序。

強化協(xié)調聯(lián)動?？h市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合公安、應急管理、交通運輸、發(fā)改經(jīng)信等部門，成立了專項行動領導小組，制定了專項整治行動方案，并嚴格落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的屬地管理責任，發(fā)揮村(社區(qū))食品安全協(xié)管員作用，全面排查登記白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊、散裝白酒、泡制酒經(jīng)營單位相關信息。

強化宣傳引導。以白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營單位負責人及從業(yè)人員為重點，積極加強《食品安全法》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》《四川省酒類管理條例》等法律法規(guī)的宣傳培訓，全面提高從業(yè)人員法律意識，同時，暢通12315投訴舉報電話，鼓勵廣大消費者舉報違法行為，讓違法生產(chǎn)經(jīng)營的“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”無處遁形。

強化規(guī)范指導。要求酒類生產(chǎn)單位必須取得生產(chǎn)資質，完善經(jīng)營場所設施設備，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴格按工藝流程開展白酒生產(chǎn)，要求白酒小作坊只能以純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)，且送檢合格后才能進行銷售;要求散裝白酒經(jīng)營單位必須購進資質齊全的白酒生產(chǎn)企業(yè)或小作坊生產(chǎn)的白酒，并且嚴格落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等制度。

強化監(jiān)督檢查。重點對生產(chǎn)經(jīng)營者是否落實主體責任，白酒質量是否經(jīng)檢驗合格，是否履行進貨查驗及索證索票義務，是否建立進銷貨臺賬記錄，是否落實散裝白酒雙簽留樣制度等進行檢查，嚴處無證經(jīng)營、非法添加、勾兌、無合法來源、未經(jīng)檢驗及檢驗不合格散裝白酒等違法違規(guī)行為。

強化質量抽檢。加大對全縣白酒生產(chǎn)企業(yè)、白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位的監(jiān)督抽檢，全覆蓋抽樣送檢低價酒，對白酒專營店、農(nóng)村小經(jīng)營店銷售的散裝白酒及餐飲服務者經(jīng)營的散裝白酒開展全覆蓋快速檢測，對篩查出的可疑品種全部抽樣送檢。

強化執(zhí)法嚴打。對群眾投訴舉報及排查發(fā)現(xiàn)存在風險隱患的，進行專項執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)違法行為，按照從嚴、從重、從快的原則，嚴格依法從重查處，對涉嫌犯罪的，由公安機關依法處理，嚴厲追究不法分子刑事責任。

截止目前，共出動執(zhí)法人員162人次，出動執(zhí)法車輛38臺次，落實散裝白酒銷售留樣雙簽2000余張，規(guī)范張貼散裝白酒銷售標簽2000余張、泡制酒標簽1500余張，排查白酒生產(chǎn)企業(yè)8家、白酒小作坊242家，散裝白酒銷售者、餐飲服務提供者159戶，責令整改16家次，散裝白酒抽樣50批次，暫未發(fā)現(xiàn)散裝白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、銷售者、餐飲服務提供者有嚴重違法違規(guī)行為。