中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陽佩伶 記者梁計(jì)）近期，四川省資中縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治工作總體部署和省、市市場(chǎng)監(jiān)管局工作安排，切實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)。

強(qiáng)化工作部署，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。召開《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》等標(biāo)準(zhǔn)宣傳工作部署會(huì)，對(duì)宣貫工作進(jìn)行總體部署，結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管部門職能職責(zé)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作進(jìn)行具體安排，責(zé)任到人。

結(jié)合工作職責(zé)，豐富宣貫形式。充分運(yùn)用微信平臺(tái)，在餐飲工作群、學(xué)校工作群、外賣工作群等各類微信群對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行傳達(dá)，要求各企業(yè)高度重視，深入學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施，壓實(shí)反對(duì)餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任，全面提升餐飲節(jié)約意識(shí)。同時(shí)，結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”和春季校園食堂專項(xiàng)檢查工作，執(zhí)法人員深入各餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂廣泛開展宣傳，并結(jié)合《一圖讀懂》向經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行深入淺出的解讀，獲得大家一致好評(píng)。

發(fā)揮主體積極性，營(yíng)造濃厚氛圍。通過各種形式的宣傳活動(dòng)，全縣各餐飲企業(yè)以及學(xué)校機(jī)關(guān)等充分認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的重要性，通過LED顯示屏對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣傳，營(yíng)造節(jié)約光榮、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。