中國食品安全網(wǎng)訊（林仁軍 記者程伯全）近日，四川省資陽市市場監(jiān)管局臨空分局開展“崇尚節(jié)約 反對浪費”主題宣傳活動，倡導餐飲單位落實反對餐飲浪費主體責任，積極營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好氛圍。全區(qū)30余戶餐飲單位參加活動。

活動現(xiàn)場，工作人員通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場宣講等方式，向餐飲服務經(jīng)營者宣貫《中華人民共和國反食品浪費法》《宴席節(jié)約服務規(guī)范》《餐飲服務單位節(jié)約管理規(guī)范》等法律法規(guī)知識，發(fā)放“反餐飲浪費”倡議書，并組織餐飲經(jīng)營者現(xiàn)場簽訂了抵制餐飲浪費承諾書，引導餐飲經(jīng)營者自覺抵制“舌尖上的浪費”，積極營造文明餐飲新風尚。

活動中，工作人員要求，一要高度重視，提高思想意識。要高度重視反餐飲浪費工作，建立健全相關制度，加強從業(yè)人員職業(yè)培訓，提高反對餐飲浪費的意識。二要強化宣傳，營造良好氛圍。以張貼宣傳海報、播放音（視）頻、LED字幕宣傳等多種形式，向廣大消費者宣傳“節(jié)約光榮、浪費可恥”的消費觀念，營造反餐飲浪費良好氛圍。三要多措并舉，提高工作質(zhì)效。要創(chuàng)新工作舉措，通過“小份菜”“打包有禮”等措施，積極引導消費者適量點菜，拒絕浪費，切實提升反餐飲浪費工作質(zhì)效。