中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮）為深入貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，福建省福州長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極組織開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)，大力整治餐飲浪費(fèi)行為。

此次行動(dòng)以大中型餐飲單位、婚宴、自助餐為重點(diǎn)整治對(duì)象，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位是否主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，是否在食品加工過(guò)程中造成食材浪費(fèi)等現(xiàn)象。執(zhí)法人員要求其履行法定義務(wù)，在就餐的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，對(duì)有浪費(fèi)行為的，應(yīng)對(duì)及時(shí)予以提醒、糾正。同時(shí)，建議餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者積極推廣“小份菜、半份菜”、主動(dòng)提供打包服務(wù)，為文明用餐、合理消費(fèi)營(yíng)造良好的餐飲環(huán)境。

截至目前，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員310人次，檢查餐飲店151家，發(fā)現(xiàn)兩家餐飲服務(wù)單位未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，均已立案查處。下一步，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)工作，引導(dǎo)公眾共治共建，節(jié)約糧食，減少浪費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。