中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全 梁計）根據(jù)四川省、成都市市場監(jiān)管局制止餐飲浪費工作要求，今年以來，新都區(qū)市場監(jiān)管局結合農村群宴食品安全監(jiān)管工作，廣泛開展反食品浪費宣傳和引導，將制止餐飲浪費納入“村規(guī)民約”，深入推進“移風易俗節(jié)儉辦宴”活動，推動農村地區(qū)“酒席瘦身”，大力弘揚勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，讓節(jié)儉辦宴成為農村群眾普遍認同的行為規(guī)范。

為推動農村地區(qū)“酒席瘦身”，該局協(xié)調村社區(qū)發(fā)揮自治功能，加強反餐飲浪費宣傳同時因地制宜，制定行之有效的具體措施，推動農村群宴舉辦過程中的反食品浪費。新繁街道大墓山村村民集體選舉成立“紅白理事會”，指導、協(xié)助農村群宴舉辦者優(yōu)化舉辦流程、合理制定菜譜，杜絕鋪張浪費、大操大辦等不良行為，取得了明顯成效。

同時，該局利用村民自治的方式，把反對宴席大操大辦、鋪張浪費規(guī)定納入各村“村規(guī)民約”，通過各種宣傳引導逐步改善農村群宴中的互相攀比等不良風氣和陋習，樹立厲行節(jié)約的宴席新風。據(jù)悉，新繁街道金地社區(qū)結合社區(qū)工作，在“村規(guī)民約”中突出節(jié)約糧食、反對浪費，在“新時代文明實踐站”中開展“文明餐桌”主題活動，宣傳餐桌文明反對食品浪費，不斷強化社區(qū)居民節(jié)儉意識。

新都區(qū)市場監(jiān)管局通過一系列反對食品浪費的舉措，帶動移風易俗，引領了農村地區(qū)餐飲文明新風尚；同時，勤儉辦宴、節(jié)儉辦宴，讓村民省時、省力、省錢，進一步提升了農村居民的幸福感、獲得感。