中國食品安全網(wǎng)訊（陳浩然 記者程家武）為進一步貫徹落實市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)要求，壓實學(xué)校食品安全主體責任，督促落實制止餐飲浪費行為，近日，安徽省阜陽市臨泉縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局組織參加全省學(xué)校落實食品安全主體責任暨制止餐飲浪費培訓(xùn)警示會?？h市場監(jiān)管局黨委委員、副局長王冠男主持會議，縣市場監(jiān)管局、縣教育局相關(guān)股室負責人及全縣各學(xué)校食堂、校外供餐單位及學(xué)校食堂外包餐飲服務(wù)單位食品安全總監(jiān)共150余人參加會議。

會上，全體參會人員共同收看收聽了安徽省市場監(jiān)管局對市場監(jiān)管總局第60號令宣貫、學(xué)校食堂食品安全日常管理要點、常見問題與風(fēng)險防控講解和學(xué)校落實制止餐飲浪費相關(guān)要求，聽取了部分學(xué)校交流工作經(jīng)驗。

會議強調(diào)，堅決制止餐飲浪費是今年食品安全的重點工作，全縣各級各相關(guān)單位要提高站位、壓實責任、強化措施、協(xié)同聯(lián)動，有序有力有效推進制止餐飲浪費工作落實，全縣餐飲服務(wù)提供者、從業(yè)人員要立即行動，一起向舌尖上的浪費說“不”，爭做‘反對浪費、崇尚節(jié)約’的倡導(dǎo)者、踐行者、傳播者，為創(chuàng)建文明臨泉作出積極的貢獻。

會后，全體參會150余人簽訂制止餐飲浪費承諾書，在落實食品安全主體責任、反對餐飲浪費作出書面承諾，同時現(xiàn)場發(fā)放制止餐飲浪費宣傳頁150余份。

下一步，臨泉縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大制止食品浪費監(jiān)督執(zhí)法力度，結(jié)合食品安全主體責任落實，加強宣傳教育，壓實餐飲服務(wù)單位落實制止餐飲浪費主體責任，主動制止餐飲浪費行為，共同營造“反對浪費、崇尚節(jié)儉”的良好社會氛圍。