中國食品安全網(wǎng)訊（新疆維吾爾自治區(qū)食安辦 楊剛）為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費重要批示指示精神，根據(jù)市場監(jiān)管總局工作部署，新疆立即行動，聚焦重點工作任務，創(chuàng)新工作思路，以開局就是決戰(zhàn)、起步就是沖刺的干勁，多維度組織開展制止餐飲浪費專項行動。

聚焦黨政同責部署制止餐飲浪費專項行動。突出食品安全黨政同責，成立以自治區(qū)市場監(jiān)管局黨政主要領導為雙組長的制止餐飲浪費專項行動領導小組，制定《自治區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動工作方案》，召開黨組（擴大）會議和調(diào)度培訓會議及時傳達學習市場監(jiān)管總局動員部署會議精神、對全系統(tǒng)開展制止餐飲浪費專項行動作出部署。將專項行動納入《2023年自治區(qū)食品安全重點工作安排》和《2023年各地州市食品安全工作評議考核重點指標》，及時明確工作標準，讓各地、各相關單位干有方向、定有標尺、評有依據(jù)。

聚焦示范創(chuàng)建迅速掀起制止餐飲浪費行動熱潮。將制止餐飲浪費專項行動作為推進落實“兩個責任”和創(chuàng)建食品安全示范城市跟蹤督辦重要內(nèi)容，通過電話抽查、印發(fā)通報等措施督促各地加大工作力度。烏魯木齊市、哈密市結(jié)合第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動，廣泛宣傳反食品浪費法律法規(guī)，巴州積極推進政企聯(lián)合，通過在外賣送餐車上張貼標語、加強外賣騎手宣傳引導，深入推進制止餐飲浪費專項行動。

聚焦“兩會”保障全面排查餐飲服務風險隱患。組織開展保障全國“兩會”食品安全大排查活動，成立2個專項督導組，分片區(qū)對相關地（州、市）開展食品安全督導檢查和餐飲服務暗訪暗查，重點檢查經(jīng)營婚宴、自助餐、旅游團餐等單位，促進規(guī)范餐飲服務行為，壓實經(jīng)營單位制止餐飲浪費責任。