活了千年仍結果。香榧是人們眼中的“堅果之王”，但其時代價值遠不止于此。

2013年，“紹興會稽山古香榧群”被認定為全球重要農業(yè)文化遺產。十年間，各界持續(xù)推進紹興會稽山古香榧群的保護、傳承和利用，讓農遺綻放新的生命力。

浸、翻、炒……眼下正值香榧豐收時節(jié)，記者走進浙江省紹興市柯橋區(qū)稽東鎮(zhèn)，農戶們正忙著炒制香榧干果，成品包裝后將銷往全國各地。多名榧農稱，今年香榧迎來產量與質量“雙豐收”。

稽東鎮(zhèn)因地處會稽山東麓而得名，是紹興會稽山古香榧群的核心產區(qū)之一。據稽東鎮(zhèn)黨委書記喻孫坤介紹，該鎮(zhèn)現有香榧種植規(guī)模5萬畝，其中古榧樹2.89萬株，青果常年產量達到800萬斤至1000萬斤，帶動近3400戶榧農增收致富。

香榧果實已是稀罕物，但其實，從栽種到結果耗時十年之久，香榧樹的價值超越果實本身。如何保護古榧樹、探索香榧產業(yè)高質量發(fā)展，一直是會稽山沿線各地試圖突破的課題。

10月28日，在稽東鎮(zhèn)舉辦的2023柯橋區(qū)“稽東香榧”文化旅游節(jié)暨會稽山古香榧群申遺成功十周年紀念活動上，浙江農林大學、稽東鎮(zhèn)政府、高陽村三方進行流轉古榧保護簽約，浙農飛防科技服務有限公司、稽東鎮(zhèn)政府進行古榧無人機飛防合作簽約，制度的改革與科技的加持將為千年香榧樹注入新生機。

記者了解到，每逢香榧樹開花時節(jié)，不少榧農已采取無人機授粉，有效提高了香榧產量。除此之外，稽東鎮(zhèn)還出臺政策，鼓勵農戶嘗試用無人機對集中流轉的古榧樹開展無人機施肥、灑藥作業(yè)，助推香榧豐產增收。

雖然香榧早已成為“致富果”，但其假種皮由于氧化快、水分大、油性高、利用難等問題，一直困擾著香榧產業(yè)高質量發(fā)展。

為破解難題，今年稽東鎮(zhèn)政府與紹興本草古榧生物科技有限公司、江西中醫(yī)藥大學、江西知恩堂實業(yè)有限公司攜手開展產學研合作，通過收購假種皮，并以其特有的藥用屬性為重點，以近期研發(fā)大健康產品，遠期研發(fā)清肺、降血脂等創(chuàng)新藥為目標，實現香榧產業(yè)價值最大化。

紹興本草古榧生物科技有限公司董事長王國祥告訴記者，目前已對稽東所有榧農的假種皮實行應收盡收，累計收購假種皮達到300萬斤以上。借助新技術，今年收購的假種皮已開發(fā)出古香榧抑菌驅蚊、防疲勞駕駛精油系列產品，提煉后的果渣已研發(fā)出沐浴包等產品。

“跨界”融合，正是古榧“探新”之路。

香榧月餅、香榧曲奇、香榧精油、香榧香薰……當日活動上，一系列香榧衍生品集中亮相，其一改傳統的堅果形象，與年輕人喜愛的消費品結合，成功實現“出圈”。

紹興市柯橋區(qū)委常委、宣傳部部長任宏亮在致辭中表示，當地將以此次活動為契機，堅持三產交融、跨界拓展，充分發(fā)揮柯橋香榧產業(yè)和人文優(yōu)勢，盤活休閑文旅資源，吸引更多社會人士參與香榧產業(yè)的開發(fā)建設中，助推千年香榧樹成為“致富樹”“文化樹”“幸福樹”。

在全面推進鄉(xiāng)村振興浪潮中，香榧產業(yè)鏈不斷延伸，實現了真正的“點綠成金”。為持續(xù)擴大“香榧朋友圈”、對外講好中國鄉(xiāng)村故事，當日，中國新聞社浙江分社黨委書記、社長柴燕菲與稽東鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長吳華軍為中國新聞社浙江分社“鄉(xiāng)村振興觀察點”揭牌，今后，中國新聞社浙江分社將充分發(fā)揮國際傳播特色優(yōu)勢，深挖稽東故事，賦能鄉(xiāng)村振興。

不僅如此，香榧的故事也在各界續(xù)寫。開幕式上，榧林公益書畫社揭牌，《稽東有意思》新書進行推介，稽東研學口號“研學稽東 樂在心中”發(fā)布，香榧主題民謠《稽東香榧》進行演繹……政府、企業(yè)、文史等各界人士挖掘“千年果”的多元價值，期冀賦予農遺新氣象。

據悉，該活動由紹興市柯橋區(qū)人民政府、中國新聞社浙江分社新聞發(fā)展中心主辦，中共紹興市柯橋區(qū)委宣傳部、紹興市蘭亭文化旅游度假區(qū)管委會、紹興市柯橋區(qū)農業(yè)農村局、紹興市柯橋區(qū)稽東鎮(zhèn)人民政府承辦，紹興市自然資源和規(guī)劃局柯橋分局、紹興市柯橋區(qū)文廣旅游局、紹興市柯橋區(qū)榧文化研究會、紹興市柯橋區(qū)香榧產業(yè)協會協辦。（項菁）