中國食品安全報訊 (寧寧 記者程家武)? 為貫徹落實“11.11”安徽省食安辦加強全省校園食品安全工作視頻會議精神，有效預(yù)防、控制和及時消除校園食品安全突發(fā)事故的危害，近日，和縣成功舉辦2021年校園食品安全事故應(yīng)急演練。

演練場景構(gòu)建為11月某日14時左右，安徽省和縣某中學(xué)不同班級陸續(xù)有多名學(xué)生出現(xiàn)不同程度的頭痛、惡心、腹痛、腹瀉等癥狀。以“視頻展播+現(xiàn)場實戰(zhàn)”形式，全面展示校園食品安全事故發(fā)生、發(fā)展及應(yīng)急處置全過程，共設(shè)置事故發(fā)生與信息報告、響應(yīng)啟動與聯(lián)動處置、輿情應(yīng)對與響應(yīng)終止、后期處置等4個科目。

演練全部采用真人實演，共10個單位參與演練。此次演練起到了鍛煉隊伍，磨合多部門、跨區(qū)域、全流程協(xié)調(diào)聯(lián)動水平的效果，進一步提升了食品安全應(yīng)急處置隊伍組織指揮、協(xié)同配合、快速反應(yīng)和高效處置能力，以及應(yīng)對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。

副縣長毛祚雙指出，此次應(yīng)急演練策劃精準、組織嚴密、處置規(guī)范、指導(dǎo)性強，達到了預(yù)期效果，取得了圓滿成功，展現(xiàn)了較強的食品安全突發(fā)事件綜合處置實力。