連日來,北海市鐵山港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防嚴(yán)控校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn),全力保障廣大師生的飲食安全。
此次專項(xiàng)檢查以學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營門店為重點(diǎn)對(duì)象,主要從許可資質(zhì)、原料貯存、餐具用具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、人員健康管理和設(shè)施設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行細(xì)致排查。執(zhí)法人員深入各領(lǐng)域排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題強(qiáng)化督促整改,嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為,引導(dǎo)經(jīng)營戶樹立食品安全主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者經(jīng)營行為。
目前,該局累計(jì)檢查轄區(qū)學(xué)校食堂58家、校園周邊銷售單位17家,發(fā)現(xiàn)隱患問題6處,下發(fā)整改通知書2份,檢查發(fā)現(xiàn)問題均已跟蹤落實(shí)整改。(譚華懿 蘇芬)