近日，天津天獅學院食品工程學院在校地合作方面邁出了新的步伐。學院與河北區(qū)教育局共同搭建了“高?！獏^(qū)域監(jiān)管實踐平臺”和“高校-區(qū)域食育平臺”兩個平臺。通過兩個平臺的構(gòu)建，實現(xiàn)了為天津市河北區(qū)中小學食品安全保駕護航和提升中小學生對食品安全知識認知的兩個目的。

據(jù)了解，天津天獅學院坐落在“京津走廊”的天津市武清高新技術(shù)開發(fā)區(qū)龍鳳河南岸，是教育部批準的全日制民辦普通本科高校。校區(qū)占地 3.2 平方公里，建筑面積 210萬平方米。建校22年發(fā)展現(xiàn)有6個二級學院、31個本?？茖I(yè)、近萬名在校生的普通本科高等學校。信息科學與工程學院“計算機科學與技術(shù)”本科專業(yè)與食品工程學院“食品科學與工程”、經(jīng)濟管理學院“市場營銷”本科專業(yè)成為2019年學院首批天津市一流本科專業(yè)建設點。

2017年9月18日，該院與天津市第三十五中學舉辦“共建食品安全宣傳教育基地”啟動儀式，王俊全副教授被聘為天津市三十五中學“食品安全輔導員”，并建立食品安全工作室，開展了第一期“食品安全社團活動”。2018年3月，王俊全副教授受邀在天津市河北區(qū)57中學，設立工作室，開展高中生物校本課建設工作，并幫助其建設食品安全——生物課程聯(lián)合實驗室。歷經(jīng)近三年，食品工程學院逐步形成了中學社團、營地教育、社區(qū)宣講三位一體的專業(yè)社會實踐布局，打造出了以大學生創(chuàng)新項目引領，食品社團依托，公益服務載體，“多維一體”的大學生食品安全培訓團隊。學院定期組織學生社團、培訓團隊進行食安科普活動，截止到2020年底，共組織活動50次，參加活動中學生累計超過500人次。

2020年，食品工程學院進一步以市級一流本科專業(yè)建設為引領，深化和創(chuàng)新產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式。在原有的專業(yè)實踐格局的基礎上，與河北區(qū)教育局以校地合作模式，協(xié)同制定《河北區(qū)教育局與天津天獅學院校地合作方案》，共同搭建“高校-區(qū)域監(jiān)管實踐平臺”和“高校-區(qū)域食育平臺”，并結(jié)合高中新課改，構(gòu)建食品工程學院與河北區(qū)教育系統(tǒng)多方位食品安全管理協(xié)作大平臺，學院的石艷賓教授、王俊全副教授、李景副教授和杜麗霞老師等教師受聘為“河北區(qū)教育系統(tǒng)食品安全與營養(yǎng)顧問”，形成專業(yè)團隊，定期為河北區(qū)轄區(qū)學校通報食品安全及營養(yǎng)健康發(fā)展動態(tài)，提供食品安全與營養(yǎng)人才培養(yǎng)培訓、科研與學科建設、食品安全文化建設及食品安全督導檢查等方面的服務，及時處理和解決校地合作過程中遇到的問題與困難，協(xié)助培養(yǎng)河北區(qū)教育系統(tǒng)食品安全骨干力量，輻射帶動河北區(qū)教育系統(tǒng)各單位食品安全及營養(yǎng)工作的整體提升。

下一步，天津天獅學院食品工程學院將，在“十四五”期間，積極開展校地合作人才培養(yǎng)模式，并以食品安全為抓手，積極拓展食品安全管理思路，有效拓展食育，以校地合作為路徑，共同構(gòu)建河北區(qū)教育系統(tǒng)以及天津市食品安全保障體系，為天津市教育系統(tǒng)多方位食品安全管理協(xié)作平臺的建設助力護航。（李飛?張偉）