2024年，貴州省黔西南自治州興義市落實(shí)農(nóng)村學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金8116.368萬(wàn)元，惠及361所學(xué)校（幼兒園）學(xué)生88077人。

2012年，興義市開(kāi)始在農(nóng)村各學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐并逐步推進(jìn)實(shí)施。學(xué)生們從最初的吃飽逐漸向吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康、吃得均衡轉(zhuǎn)變。

三菜一湯，肉是標(biāo)配。已是秋季學(xué)期初冬時(shí)節(jié)，興義市洛萬(wàn)鄉(xiāng)秧木小學(xué)校園內(nèi)干凈整潔，教室里書(shū)聲瑯瑯。

當(dāng)天上午放學(xué)鈴聲在校園內(nèi)清脆響起，學(xué)校84名學(xué)生有序在食堂排隊(duì)打餐，炒肉片、佛手瓜燉排骨、西紅柿炒雞蛋和南瓜湯讓同學(xué)們吃得津津有味。

“學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐標(biāo)準(zhǔn)是三菜一湯，而且每天學(xué)生們吃的午餐都不一樣。”秧木小學(xué)校長(zhǎng)趙澤鵬說(shuō)，自從2012年?duì)I養(yǎng)午餐開(kāi)辦后，學(xué)生們中午都在食堂吃飯，下午上課精神十足。

曾經(jīng)的秧木小學(xué)，因午餐引起全國(guó)關(guān)注，如今已華麗蛻變。

營(yíng)養(yǎng)餐讓孩子們體質(zhì)明顯提升。興義市營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)人羅正躍介紹，多年前，農(nóng)村學(xué)生不僅個(gè)子小，且不喜歡上體育課?！皬?012年?duì)I養(yǎng)午餐計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，學(xué)生們明顯長(zhǎng)高了，更結(jié)實(shí)了，吃飽穿暖，愛(ài)笑也愛(ài)運(yùn)動(dòng)了。今天全市農(nóng)村孩子能幸福上學(xué)，都離不開(kāi)黨和國(guó)家的關(guān)愛(ài)?！?/p>

逐步推進(jìn)，全面覆蓋。2012年，興義在全市25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村191所義務(wù)學(xué)校開(kāi)始實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃，每人每餐按3元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助，惠及學(xué)生33157人。

經(jīng)兩年探索，2014年，在全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校全面推行營(yíng)養(yǎng)午餐。從2017年春季學(xué)期開(kāi)始，在全市農(nóng)村公辦幼兒園實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐。從2018年秋季學(xué)期開(kāi)始，在易地扶貧搬遷新市民隨遷幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐。至此，興義市農(nóng)村幼兒園、義務(wù)教育學(xué)校和新市民就讀學(xué)校（幼兒園）實(shí)現(xiàn)校校有食堂，人人吃營(yíng)養(yǎng)午餐的格局。

“自從有了營(yíng)養(yǎng)餐，家長(zhǎng)省了不少心，孩子們營(yíng)養(yǎng)也跟得上。”洛萬(wàn)鄉(xiāng)中心小學(xué)副校長(zhǎng)李俊說(shuō)。

在營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中，不斷收集師生及家長(zhǎng)意見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)午餐從最初的吃飽到如今的三菜一湯，并隨時(shí)配發(fā)牛奶、水果、雞蛋等輔食。

“全面推行營(yíng)養(yǎng)午餐以來(lái)，市教育局高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況，成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦，力爭(zhēng)做到校校有食堂、人人吃午餐?！迸d義市教育局營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)人羅正躍介紹。

營(yíng)養(yǎng)餐與勞動(dòng)教育融合。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃悄然改變的不僅是孩子們的味覺(jué)體驗(yàn)、身高體重、身體素質(zhì)等，讓人欣慰的是學(xué)生們逐漸形成健康理念和良好飲食習(xí)慣，知道了更多營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，并懂得了勞動(dòng)的意義。

“學(xué)校的勞動(dòng)基地是我們最愛(ài)來(lái)的地方，每天下午課外活動(dòng)時(shí)間很多學(xué)生會(huì)結(jié)伴來(lái)看看自己種的菜有沒(méi)有變化，什么時(shí)候會(huì)有收獲?！本茨湘?zhèn)中學(xué)八年級(jí)學(xué)生張靜嫻說(shuō)。

張靜嫻介紹，學(xué)校會(huì)定期開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃主題班會(huì)，給同學(xué)們宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)政策，公開(kāi)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃操作流程和資金使用情況，讓大家懂得珍惜、感恩、節(jié)約、健康，也深刻感悟到勞動(dòng)教育的意義。

“回頭看”興義市“十四五”期間實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐的數(shù)據(jù)，這是對(duì)學(xué)生們健康成長(zhǎng)最好的佐證。

“十四五”期間，興義市落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金23209.8682萬(wàn)元，農(nóng)村學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金3143.272萬(wàn)元，累計(jì)惠及學(xué)生25萬(wàn)人（次）以上。（羅振）