7月26日至30日，第二屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“消博會(huì)”）在海南省海口市開(kāi)幕?！傲闶惩鯂?guó)”良品鋪?zhàn)訑y多個(gè)明星產(chǎn)品系列與中秋新品亮相湖北省展區(qū)，以多元化、高品質(zhì)的零食體驗(yàn)呼應(yīng)本屆消博會(huì)“共享開(kāi)放機(jī)遇，共創(chuàng)美好生活”的主題，點(diǎn)亮消費(fèi)者新時(shí)代美好生活。

首次亮相消博會(huì)，打造了一面薈萃多種風(fēng)味與文化的“零食墻”。其中香辣鹵藕、恩施小土豆、燒烤小龍蝦等荊楚風(fēng)味零食，獨(dú)具風(fēng)味，與“優(yōu)選湖北 消費(fèi)湖北”的展臺(tái)主題相得益彰，鮮香帶辣的地域特色，吸引了眾多觀眾駐足品鑒。

有著“千湖之省”“魚(yú)米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)的湖北，荊山楚水，物資富饒。針對(duì)湖北區(qū)域豐富農(nóng)特產(chǎn)品，良品鋪?zhàn)娱_(kāi)啟風(fēng)味探尋之旅。近些年，先后開(kāi)發(fā)出鹵藕、土豆、香菇、玉米、魚(yú)肉、米釀等6大類(lèi)休閑零食產(chǎn)品，豐富了消費(fèi)者味蕾體驗(yàn)，也讓優(yōu)質(zhì)湖北農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)。此外，計(jì)劃進(jìn)一步使紅安紅薯、羅田板栗等地方特產(chǎn)，通過(guò)二次創(chuàng)新研發(fā)與渠道優(yōu)勢(shì)，走出湖北，走向全國(guó)。

同時(shí)，深入食材源頭，通過(guò)消費(fèi)者端反向整合，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。以“鹵藕”系列為例，原料精選的荊州蓮藕，來(lái)自湖北省洪湖市10萬(wàn)畝專(zhuān)屬蓮藕基地，擁有國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。除了采購(gòu)原料，通過(guò)當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)對(duì)接數(shù)千藕農(nóng)，以制定種植標(biāo)準(zhǔn)、成熟后保價(jià)收購(gòu)的模式，保證高品質(zhì)原料穩(wěn)定供應(yīng)的同時(shí)，也帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品提檔升級(jí)與農(nóng)民增收致富。2021年，良品鋪?zhàn)釉诋?dāng)?shù)夭少?gòu)鮮藕2500噸，近3年累計(jì)采購(gòu)1萬(wàn)余噸，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。

武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長(zhǎng)程虹認(rèn)為，以小零食整合產(chǎn)業(yè)鏈向上游種植基地溯源、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、助力鄉(xiāng)村振興，向中游加工廠賦能、盤(pán)活行業(yè)產(chǎn)能，從第三產(chǎn)業(yè)逆向推動(dòng)一二產(chǎn)業(yè)升級(jí)，跨區(qū)域推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)鏈融合”。

本屆消博會(huì)以“共享開(kāi)放機(jī)遇，共創(chuàng)美好生活”為主題，匯聚全球頭部品牌，在展示、品鑒、交流中攜手探索美好生活的共創(chuàng)之路。

用心傳承文化，弘揚(yáng)美好精粹。通過(guò)對(duì)工藝、文化精粹的深挖與傳承，將中國(guó)傳統(tǒng)精粹融入消費(fèi)者的零食體驗(yàn)?！柏i肉脯”系列產(chǎn)品，工藝上傳承了中華美食文化精粹；多款禮盒則在視覺(jué)體驗(yàn)中傳承東方文化精粹，為消費(fèi)者的美好零食體驗(yàn)增添文化底蘊(yùn)與藝術(shù)魅力。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，“作為一個(gè)與消費(fèi)者美好生活息息相關(guān)的行業(yè)，休閑零食行業(yè)依然有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。品牌在?jiān)守品質(zhì)的同時(shí)不斷突破、創(chuàng)新，以此帶動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，期待看到未來(lái)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)、拓展邊界，聚集行業(yè)力量，共創(chuàng)美好生活?！?/p>

品牌負(fù)責(zé)人表示：“在當(dāng)前以高水平對(duì)外開(kāi)放驅(qū)動(dòng)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的新發(fā)展格局下，我們也將繼續(xù)秉持開(kāi)放、融合的發(fā)展理念，不斷豐富、優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)，與國(guó)內(nèi)外各產(chǎn)業(yè)合作伙伴攜手點(diǎn)亮消費(fèi)者美好生活。”（劉蘋(píng)）