為深入貫徹落實《健康山東行動實施方案（2024—2027年）》和《山東省國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》的相關(guān)要求，全面打造營養(yǎng)健康支持環(huán)境，提升居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，近期，山東省德州市武城縣疾控中心開展營養(yǎng)健康超市建設工作。

為增強超市一線人員的營養(yǎng)健康服務水平，縣疾控中心工作人員組織開展專業(yè)培訓。通過培訓，超市工作人員能夠主動向顧客推薦低鹽、低糖、低油食品，解答日常健康飲食疑問，幫助消費者做出科學選擇。同時，疾控中心工作人員還指導超市優(yōu)化環(huán)境布置。例如：在超市出入口和結(jié)賬區(qū)設立低鈉鹽宣傳展板，購物車張貼“三減”提示貼，鹽類貨架設置“低鈉鹽推薦”專區(qū)、健康食品專區(qū)，減鹽專區(qū)標識清晰，商品根據(jù)營養(yǎng)特點合理分類以及在店內(nèi)張貼營養(yǎng)健康知識宣傳海報等，讓居民在購物中潛移默化接受健康理念。

下一步，縣疾控中心將持續(xù)跟進超市建設情況，探索“營養(yǎng)干預+慢病防控”的融合路徑。通過營養(yǎng)健康超市建設，讓居民在日常生活中便捷獲取科學飲食指導，推動形成合理膳食、健康生活的社會新風尚，為“健康武城”建設筑牢營養(yǎng)屏障。