近日，2025年湖南省湘西州學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康和飲用水衛(wèi)生管理能力提升班在吉首市舉辦，全面提升全州學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康與飲用水安全管理隊(duì)伍的專業(yè)素養(yǎng)與實(shí)踐能力。

本次培訓(xùn)為期2天，來自各縣市衛(wèi)健局與教體局、州疾控中心、州直相關(guān)學(xué)校、吉首大學(xué)及湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人參訓(xùn)。培訓(xùn)緊扣學(xué)校健康管理實(shí)際需求，涵蓋學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)健康基本知識(shí)與實(shí)踐、學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理規(guī)范及實(shí)踐、學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定、電子營(yíng)養(yǎng)師配餐軟件操作等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。課程設(shè)置系統(tǒng)全面、突出實(shí)用，著力推動(dòng)參訓(xùn)人員掌握先進(jìn)管理理念與操作技能，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康整體管理水平，為學(xué)生健康成長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。

近年來，湘西州持續(xù)強(qiáng)化校園健康管理工作，深入實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不斷完善飲用水衛(wèi)生監(jiān)管體系。衛(wèi)生健康部門與教育體育系統(tǒng)緊密協(xié)作，充分發(fā)揮各自專業(yè)優(yōu)勢(shì)，開展了多項(xiàng)成效顯著的工作，切實(shí)保障廣大學(xué)生“舌尖上的安全”和身心健康發(fā)展。（吳宜芝 徐文薈 張倩）