“AI生成的減肥方案”“減肥APP推薦”“跟著AI減肥”……

在社交媒體上，這類跟“AI+減重”相關的話題廣受關注，這不僅體現(xiàn)了人們對健康體重的追求，也反映出人工智能已應用到各個領域。

當前，肥胖已不是簡單的個人健康問題，而是一道關乎全民健康的重要考題。國家衛(wèi)生健康委印發(fā)的《體重管理指導原則（2024年版）》顯示，有研究預測，若不加以控制，2030年我國成人超重肥胖率將達到70.5%。

近年來，我國高度重視國民身體健康，實施“體重管理年”3年行動、將“健康體重管理行動”納入“健康中國行動”……“體重管理”已上升到國家健康戰(zhàn)略層面。

傳統(tǒng)的體重管理方式已經(jīng)難以滿足當前個性化的減重需求，精準化、系統(tǒng)化的科學減重體系成為成功減重的關鍵。

“AI技術將廣泛應用在體重管理領域。”中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會會長毛振賓在近日召開的“健康中國?AI+體重管理先行”行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新研討會上表示，聚焦體重管理領域規(guī)范化建設，科研、學術、產(chǎn)業(yè)各方與監(jiān)管部門之間要進行交流互動，共同探索、建立與AI賦能健康服務相適應的技術標準、評價體系和監(jiān)管框架，引導行業(yè)有序、高質(zhì)量發(fā)展，讓技術創(chuàng)新成果真正惠及于民。

政策也為人工智能賦能國民健康指明了方向。此前印發(fā)的《關于深入實施“人工智能+”行動的意見》提出，探索推廣人人可享的高水平居民健康助手，有序推動人工智能在輔助診療、健康管理、醫(yī)保服務等場景的應用，大幅提高基層醫(yī)療健康服務能力和效率。

“AI能夠深度學習，為用戶生成個性化的減重建議；同時還可以突破人力和時間的限制，在用戶需要時及時提供提醒和鼓勵服務，實現(xiàn)‘越用越懂用戶’的精準管理?！狈街劢】蛣?chuàng)始人謝方敏表示，減重過程需要持續(xù)、個性化的行為干預，AI技術恰可在這些環(huán)節(jié)發(fā)揮獨特優(yōu)勢。

在人工智能迅速發(fā)展的浪潮下，“AI+減重”的實踐探索如雨后春筍般涌現(xiàn)。

在飲食管理方面，AI讓餐食營養(yǎng)更均衡。在廣東佛山一所小學食堂里，學生手中的餐盒顏色各異，其中的餐食搭配也各有不同。食堂負責人表示，醫(yī)院營養(yǎng)科為學校定制營養(yǎng)餐，學校食堂的智能結算系統(tǒng)根據(jù)學生營養(yǎng)需求推送個性化餐食，配合每天的課間操，試點班級超重率三個月下降了18%。

在運動訓練方面，AI動態(tài)調(diào)整讓訓練方案更科學。在浙江杭州某街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心，體重管理中心的醫(yī)生開出一張獨特“處方”：一部記錄飲食的手機，一套動態(tài)監(jiān)測系統(tǒng)。“肝臟指標正常了！”一名正在進行減重的“超重”患者興奮地說，依照該“處方”進行飲食管理、運動訓練，他實現(xiàn)了兩周減重6斤。

雖然人們的減重意識逐漸提高、科技賦能使減重更便利，但體重管理過程中仍存在挑戰(zhàn)。中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席、國家公眾營養(yǎng)改善項目指導委員會主任于小冬表示，當前我國居民對體重管理的認知仍存在“重結果輕過程”“重節(jié)食輕運動”等誤區(qū)，與大健康文化倡導的科學減重觀念存在差距。

那么，如何更健康、科學地管理體重？

“體重管理不是純技術活，需要文化和技術相結合。”于小冬給出三點建議：首先，體重管理要更貼合群眾，讓“管住嘴、邁開腿”從口號轉變?yōu)槿藗兊娜粘Ｉ盍晳T；其次，要以大健康文化為引領，提高參與者的體重管理積極性；最后，要建立涵蓋行業(yè)標準、效果評估等方面的規(guī)范性文件，讓體重管理真正做到普適、科學。（王紹紹）