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江蘇常州:“裹”餛飩 吃“五黃” 打水漂齊上陣

2022-06-21 15:01來源:央視網(wǎng) 編輯:何妍君

在北方有夏至吃面的習俗,而在江蘇常州夏至有“裹”餛飩、吃“五黃”、打水漂的傳統(tǒng)習俗。

夏至吃餛飩,熱天不住夏。夏至時節(jié)在江蘇常州,家家戶戶都會“裹”餛飩。

在江南還有夏至吃“五黃”的講究。“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋 蛋黃和黃花菜。這些食物都有一定的防暑、開胃、滋補作用。因此,從夏至到小暑,都是江南水鄉(xiāng)一代居民們餐桌上的必備美食。

此外,常州水網(wǎng)密布,夏至時小朋友們會穿上五毒衣,在長輩的陪伴下來到河邊進行打水漂比賽,成人也會比拼一把,場面十分壯觀。