“你好，請?zhí)峁┙趯W(xué)校食堂的食材采購記錄……”“你好，請將近半年的食堂賬務(wù)情況提供下……”

近期，四川省射洪市紀委監(jiān)委近百名紀檢監(jiān)察干部走進中小學(xué)校園、深入養(yǎng)老機構(gòu)，開展新一輪“清亮食堂”行動專項監(jiān)督，他們都還有一層特殊的身份——“糧食安全觀察員”。

據(jù)了解，今年以來當?shù)貫槌掷m(xù)鞏固糧食購銷領(lǐng)域腐敗問題治理成效，聚焦“食堂腐敗”，關(guān)注“一老一少”特殊群體，在全市范圍內(nèi)創(chuàng)新開展“清亮食堂”專項行動。由行動紀檢監(jiān)察干部擔任“糧食安全觀察員”，包點聯(lián)系101所公立學(xué)校及敬老院，通過公示信息、定期監(jiān)督、聯(lián)合督查等方式，對食堂經(jīng)營、用餐安全等方面開展全覆蓋、深層次的監(jiān)督檢查，竭力打造兩園（院）“干事清廉、賬務(wù)清爽、環(huán)境明亮、飯菜鮮亮”。

截至目前，100余名糧食安全觀察員已開展日常監(jiān)督2輪，開學(xué)前專項督查1輪，發(fā)現(xiàn)并督促整改食堂財務(wù)管理不規(guī)范、食材采購量與實際不符等問題28個。

“老人家，食堂飯菜夠吃嗎？好吃嗎？”

金家鎮(zhèn)紀委日前在就餐時間對敬老院食堂開展了一次突擊檢查，并隨機走訪了兩名老人。督查組對照中午的飯菜查看了近期的菜單，調(diào)閱了食材采購記錄，確保菜品、物品一一能夠?qū)?yīng)。同時，監(jiān)督人員還翻閱了近半年的生活物資采購記錄，對于衣物、床品等“大件”物資的發(fā)放情況進行了核對，著重查找是否存在虛列開支、套取資金等違規(guī)違紀行為。

據(jù)悉，射洪市在開展“清亮食堂”行動中還發(fā)現(xiàn)，個別公立學(xué)校，特別是偏遠農(nóng)村、師生人數(shù)較少的學(xué)校食堂，設(shè)施陳舊、餐具簡陋，師生的就餐環(huán)境及條件難以得到較好的保障。對此，當?shù)亓⒓炊酱儇斦⒔腆w等部門加大資金籌措和資源整合，完成相關(guān)物品的采購、配備和使用，優(yōu)先保證全市師生的食品安全，并修訂完善“食堂環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范”“食品安全管理人員工作規(guī)范”等18項管理制度，全市49所學(xué)校食堂實現(xiàn)了餐具統(tǒng)一配置、統(tǒng)一清洗、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一存放。