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湖北生態(tài)美 江漢大米香——湖北千億稻米產(chǎn)業(yè)鏈加速形成

2024-08-16 08:48來源:農(nóng)民日報(bào) 編輯:張炫

湖廣熟,天下足。素有“千湖之省、魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湖北是稻作文明的發(fā)源地之一,水稻是湖北第一大糧食作物,總產(chǎn)量長期居于全國前列,2023年達(dá)到376億斤,為保障國家糧食安全作出了突出貢獻(xiàn)。

打開湖北版圖,長江漢水碧波蕩漾,江漢平原沃野千里。

憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和全國領(lǐng)先的科技實(shí)力,湖北制定出臺(tái)《全省優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)施方案》,圍繞優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,重點(diǎn)打造“江漢大米”省域公用品牌,搭建“江漢大米”供應(yīng)鏈平臺(tái),推動(dòng)稻米加工水平升級(jí)。

今年,江漢大米品牌營銷宣傳推廣活動(dòng)精彩不斷:

3月13日,“江漢大米”湖北優(yōu)質(zhì)大米公用品牌正式發(fā)布;

3月20日,“江漢大米”噴香第110屆全國糖酒商品交易會(huì)驚艷成都市民和全國客商;

3月28日,“江漢大米”亮相第十二屆中國食材電商節(jié),引起全國食材采購商代表的高度關(guān)注;

4月8日,“江漢大米”宣傳廣告登陸湖北、福建、廣東、廣西、四川、重慶等多家衛(wèi)視,也同步在壟上頻道、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、湖北日報(bào)、糧油市場報(bào)、武漢高鐵及重要商圈、抖音、小紅書等省內(nèi)外主流媒體和新媒體上展開廣泛宣傳;

4月11日,“江漢大米”亮相全國糧食頭部企業(yè)“走進(jìn)湖北·投資湖北”招商推介會(huì);

5月11日,“江漢大米”正式簽約為溯源中國生態(tài)合作伙伴,并授牌入駐新華網(wǎng)溯源中國可信品牌矩陣;

5月23日,“江漢大米”武漢地鐵品牌列車舉行發(fā)車儀式;

6月5日,“江漢大米”首次大規(guī)模走進(jìn)粵港澳大灣區(qū),產(chǎn)銷簽約11.8億元;

6月18日,“江漢大米”走進(jìn)了福建糧食協(xié)作產(chǎn)銷洽談會(huì),飄香八閩大地。

……

從江漢平原到全國人民的飯桌,“江漢大米”實(shí)力出圈。

科技賦能 品質(zhì)出眾

“現(xiàn)在種田可比以前省心多了,就拿統(tǒng)一供種來說,省去了選種的麻煩,還降低了農(nóng)戶生產(chǎn)成本。”種完今年中稻不久,湖北荊州市江陵縣慶豐年家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人張有玉感嘆。

張有玉是當(dāng)?shù)胤N植大戶,在江陵縣白馬寺鎮(zhèn)赤岸村共流轉(zhuǎn)了1328畝土地,去年他種植了兩個(gè)稻谷品種,產(chǎn)量近萬噸,“品種統(tǒng)一后,每年僅是種子成本就可以節(jié)約支出3萬~4萬元。”

好大米是“種”出來的。近年來,湖北持續(xù)在品種創(chuàng)新、種子生產(chǎn)、良種推廣、種植管理服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力,加快推進(jìn)種業(yè)提檔升級(jí)。2023年4月,為夯實(shí)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增產(chǎn)基礎(chǔ),湖北部署實(shí)施“種糧一體化”行動(dòng),出臺(tái)《湖北省實(shí)施“種糧一體化”行動(dòng)方案》,圍繞“高產(chǎn)”“優(yōu)質(zhì)”“提升”等關(guān)鍵詞,提出全年選育審定糧食作物新品種60個(gè)以上,新建高標(biāo)準(zhǔn)水稻、小麥制種基地2萬畝以上,提升育種水平、繁種能力,加強(qiáng)良種應(yīng)用等,探索“從種子到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)模式。江漢大米聚焦“長粒、優(yōu)質(zhì)、好吃”等定位,遴選出“鄂中5號(hào)”“鄂香2號(hào)”“華夏香絲”“蝦稻1號(hào)”“荃優(yōu)822”“隆稻3號(hào)”等6個(gè)主導(dǎo)品種進(jìn)行推廣種植,并統(tǒng)一組織供種,保證用種質(zhì)量,降低購種成本;同時(shí)建立江漢大米核心基地,與各地農(nóng)村水稻種植合作社集中簽約,保證種植面積,提高糧食產(chǎn)量和質(zhì)量。

在水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié),湖北水稻主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門大力推廣水稻綠色種植,建設(shè)綜合農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈全要素聚集、全環(huán)節(jié)提升、全產(chǎn)業(yè)融合,著力做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)。

眼下,在枝江市旺發(fā)水稻專業(yè)合作社的稻田里,含害蟲天敵赤眼蜂卵粒的生物殺蟲卡、太陽能殺蟲燈、害蟲性誘自動(dòng)誘捕器等生物防控裝置均勻分布在稻田里,和稻田四周種植的香根草等植物一起,以蟲殺蟲、以草治蟲,保護(hù)稻田生態(tài),預(yù)計(jì)化肥減量17%以上、化學(xué)農(nóng)藥減量30%以上,較傳統(tǒng)種植增產(chǎn)10%以上。

同時(shí),湖北還積極引導(dǎo)大米加工龍頭企業(yè)、合作社與農(nóng)戶簽訂長期收購合同,讓“好糧”賣出“好價(jià)”。僅2023年,湖北大力推廣隨州香稻“雙訂單”和國寶橋米“兩次結(jié)算”等模式,依托153家省級(jí)以上龍頭企業(yè),發(fā)展訂單種植面積924萬畝、帶動(dòng)農(nóng)戶106.8萬戶。

科技賦能,湖北稻米品質(zhì)持續(xù)提升。自2021年起,在全國率先實(shí)施糧食科技項(xiàng)目揭榜制,3年支持項(xiàng)目32個(gè)。洪森集團(tuán)建成投產(chǎn)了全國首條稻米加工全智能化生產(chǎn)線,整精米率提高兩個(gè)百分點(diǎn)、能耗降低10%,通過應(yīng)用最新技術(shù)、提升裝備性能,有效推動(dòng)節(jié)糧減損,實(shí)現(xiàn)糧食在加工環(huán)節(jié)增產(chǎn)增效的“雙豐收”。

聚勢合力 品牌圈粉

大米要種得好,更要賣得好;而品牌建設(shè)是提升湖北大米競爭力的關(guān)鍵。

水潤荊楚,江米如珠。為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè),湖北省委、省政府提出,重點(diǎn)打造“江漢大米”省域公用品牌。江漢平原是長江中下游地區(qū)水稻種植的核心區(qū),涵蓋湖北的37個(gè)縣市,得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和領(lǐng)先全國的科技實(shí)力,孕育出質(zhì)優(yōu)味美的江漢大米,成為南方優(yōu)質(zhì)大米的驕傲和代表。

今年3月,“江漢大米”公用品牌正式發(fā)布,湖北稻米有了一張共同的“名片”,構(gòu)建起“省域公用品牌+區(qū)域地理品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”矩陣。同時(shí)還發(fā)布了江漢大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),包括稻谷、稻谷生產(chǎn)、稻谷儲(chǔ)存、大米、大米儲(chǔ)運(yùn)、大米加工、品牌管理規(guī)范七大部分。以此標(biāo)準(zhǔn),江漢大米從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)再到品牌,將呈現(xiàn)“粒粒長香、晶瑩可口”“源頭可溯、嚴(yán)控加工”“綠色儲(chǔ)糧、冷鏈物流”“管理規(guī)范、動(dòng)態(tài)進(jìn)出”四大特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)全流程規(guī)范化運(yùn)作。

為發(fā)揮先進(jìn)典型的示范引領(lǐng)作用,促進(jìn)江漢大米品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展,根據(jù)“江漢大米”品牌管理辦法,運(yùn)營管理方確定了京山國寶橋米、沙洋洪森實(shí)業(yè)、黃梅康宏糧油、天門莊品健實(shí)業(yè)、潛江蝦鄉(xiāng)食品、仙桃恒泰米業(yè)、當(dāng)陽民天米業(yè)、武漢益海嘉里、江陵巷子深米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)10家企業(yè)為“江漢大米”首批授權(quán)核心企業(yè),共同攜手,守護(hù)好江漢大米優(yōu)良的品質(zhì)。

提升品牌影響力,宣傳很關(guān)鍵。湖北借助各大交易會(huì)、推介會(huì)平臺(tái),在央視、中國之聲、湖北衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、新華網(wǎng)等媒體平臺(tái)密集宣傳“江漢大米”品牌,傳播影響逾10億人次。

“借助這次‘江漢大米’省域公用品牌的推廣,我們簽約的金額有1億元,主要是大米的全渠道銷售,讓國寶橋米在廣東地區(qū)的品牌知名度和銷量都快速增長?!痹?月舉行的“江漢大米”粵港澳產(chǎn)銷合作洽談會(huì)上,湖北國寶橋米有限公司負(fù)責(zé)人韓志剛介紹?!傲AiL香、晶瑩可口”,“江漢大米”一亮相便給現(xiàn)場客商留下深刻印象。國寶橋米是“江漢大米”首批授權(quán)的10家核心企業(yè)之一,深耕湖北市場37年,政府構(gòu)建公用品牌并搭臺(tái)推介,有力幫助企業(yè)突破了銷量增長瓶頸期。

政企聯(lián)動(dòng) 開拓市場

拓展市場,湖北全面發(fā)力。

在深圳,“江漢大米”粵港澳產(chǎn)銷合作洽談會(huì)舉行,助推“江漢大米”首次大規(guī)模地走進(jìn)粵港澳大灣區(qū),來自粵鄂兩省的44家糧油企業(yè)簽訂產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作協(xié)議,總金額達(dá)11.8億元,其中10家核心企業(yè)拿下6億元訂單。

“目前,我們的產(chǎn)品已入駐廣(州)佛(山)地區(qū)的卜蜂蓮花超市?!表n志剛介紹,這次國寶橋米通過與廣州市京鼎糧油有限公司簽約,將在當(dāng)?shù)亻_展大米的全渠道銷售,覆蓋大型賣場、農(nóng)貿(mào)市場,以及樸樸、美團(tuán)等新零售渠道。

“我們2023年在全國銷售額6380萬元,今天一次就簽了6000萬元?!焙睍辰∩鷳B(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司運(yùn)營總監(jiān)邱晟介紹,以前也給沿海地區(qū)的學(xué)校、酒店供貨,但是該公司在鄉(xiāng)鎮(zhèn),開拓沿海市場的難度大、成本高,這次洽談會(huì)上與深圳一家米業(yè)公司的營銷合作,迅速拓寬了市場渠道,節(jié)省了企業(yè)營銷成本。

從線下到線上,從南到北,“江漢大米”持續(xù)拓展市場。今年,在已有的12家“荊楚糧油”門店建設(shè)“江漢大米”專柜專區(qū),10款大米已經(jīng)進(jìn)入湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示館,武漢城區(qū)大型商超130多家門店設(shè)置“江漢大米”專區(qū)專柜,線上已入駐京東、天貓、美團(tuán)、武商等電商平臺(tái)。在今年舉行的良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)上,坐鎮(zhèn)主場的“江漢大米”贏得了眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞。湖北洪森實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司是“江漢大米”公用品牌的首批授權(quán)企業(yè),該公司銷售經(jīng)理王昌林表示,有很多省內(nèi)外經(jīng)銷商來咨詢了解,通過參加展會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng),能夠讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)“江漢大米”、愛上“江漢大米”。

據(jù)湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,在湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和湖北省糧食局的支持下,協(xié)會(huì)將聯(lián)合重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)一步加快“走出去”“請進(jìn)來”步伐,講好品牌故事、做好市場文章,讓“江漢大米”成為全國百姓餐桌上的幸福滋味。(湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì))