中國食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿)針對央視“3?15”晚會曝光的河北青縣瘦肉精羊肉事件，江蘇省市場監(jiān)管局高度重視，立即部署，在全省組織開展羊肉及肉制品緊急排查工作。
全省市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動，連夜開展排查，按照“四個最嚴”要求，嚴把市場準入關，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度和抽檢頻次，嚴防不合格羊肉流入市場。同時，督促羊肉等畜禽肉類及其制品生產(chǎn)經(jīng)營單位、市場開辦者落實食品安全主體責任，查驗并留存羊肉等畜禽肉類及其制品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明。嚴防無溯源憑證、來源不明的羊肉等畜禽肉類及其制品流入市場，確保市場銷售羊肉質(zhì)量安全，讓人民群眾吃得放心。
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