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北海市市場監(jiān)管局對保供餐單位開展餐飲安全專項檢查

2022-12-09

近日，北海市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對保供餐單位開展餐飲安全專項檢查。下一步，該局將統(tǒng)籌做好集中隔離點的餐飲安全監(jiān)管工作，加強供餐各環(huán)節(jié)風(fēng)險研判，深入追蹤指導(dǎo)，確保集中隔離點人員和工作人員飲食安全。

遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布果汁、飲料消費提示

2022-12-09

近日，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布果汁、飲料消費提示。國家標(biāo)準(zhǔn)《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121）明確規(guī)定，果汁飲料的果汁含量高于10%，水果飲料的果汁含量高于5%（小于10%），飲料產(chǎn)品的果汁含量相對較低。

滁州市首例自備水取水權(quán)交易獲批

2022-12-08

近日，滁州市水利局批準(zhǔn)了全市首例自備水取水權(quán)交易，填補了該市水權(quán)交易的空白。據(jù)悉，此交易既實現(xiàn)了水資源配置由單純的行政管理向政府與市場“兩手發(fā)力”的一次重要突破，又促進了水資源從“閑置”向“增值”流動。

中國烹飪協(xié)會年內(nèi)再發(fā)三項團體標(biāo)準(zhǔn)

2022-12-08

12月8日，中國烹飪協(xié)會在京召開團體標(biāo)準(zhǔn)線上發(fā)布會，會上發(fā)布了三項團體標(biāo)準(zhǔn)。此次標(biāo)準(zhǔn)起草單位代表們分別圍繞標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容分別進行了解讀。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會授予常州“江南美食之都”稱號

2022-12-08

日前，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎和常州市市長盛蕾共同為“江南美食之都”“江南美食研究院”揭牌?；顒赢?dāng)天，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與江南美食研究院簽署全面合作框架協(xié)議，雙方將加大在國際交流、教育培訓(xùn)、理論研討、賽事展覽等領(lǐng)域的交流合作。

浙江杭州：大雪至 打年糕 備年貨

2022-12-08

年糕是雙浦人招待客人和贈送親朋好友的必備年貨。日前，杭州市的年糕作坊又開始忙碌起來，為本村村民及周邊居民定制年糕。