中秋、國慶佳節(jié)在即,為保障廣大人民群眾食品安全,近日,全省各級市場監(jiān)管部門開展中秋節(jié)前月餅專項抽檢,重點對食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標等項目進行檢測。
本次共抽檢473批次,共檢出5批次不合格,合格率為98.94%。不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)超標。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,屬地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險,對違法行為依法處理。(朱丹)