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建機(jī)制聚力量守底線 做大擦亮川油“金字招牌”

2023-07-11 09:30來源:四川日?qǐng)?bào) 編輯:王艷麗

2023年1月1日,川油省級(jí)區(qū)域公用品牌“天府菜油”首次亮相成都地標(biāo)建筑金融城雙子塔,在新的一年展現(xiàn)全新形象;

兔年春節(jié)前,以“天府菜油”超級(jí)IP“天天”為原型的24份微信表情包正式發(fā)布,實(shí)現(xiàn)“天天”與消費(fèi)者“天天見”;

5月,金色天府原產(chǎn)地之旅暨“天府菜油”品鑒活動(dòng)在成都舉行,四川油菜籽品種、營養(yǎng)和風(fēng)味三大品質(zhì)優(yōu)勢(shì)逐一展示……

6月,“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用產(chǎn)品集體亮相第十九屆中國西部國際博覽會(huì)(以下簡稱“西博會(huì)”),向全球客商展現(xiàn)川油魅力。

2023年上半年,“天府菜油”用一系列主題鮮明的推介活動(dòng),展示五年來川油品牌建設(shè)成效,川油高質(zhì)量發(fā)展的全新動(dòng)能更加澎湃。

回顧過去五年,“天府菜油”建設(shè)行動(dòng)有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)啟示,就是扭住品牌打造這個(gè)“牛鼻子”,以品牌戰(zhàn)略催生創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提升品牌形象,成功闖出一條品牌創(chuàng)設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。

善謀 完善頂層設(shè)計(jì),匯聚品牌建設(shè)各方力量

3月初,一個(gè)消息從綿陽輝達(dá)糧油有限公司(以下簡稱“綿陽輝達(dá)”)傳來:“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用產(chǎn)品出口到國外啦!

開放為媒,通商寬農(nóng)。截至6月,短短3個(gè)月時(shí)間,綿陽輝達(dá)旗下的“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用產(chǎn)品遠(yuǎn)銷澳大利亞等國家和地區(qū),奏響了“川字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)帆出海的凱歌。

放眼全川,一張張外貿(mào)訂單,正在改寫川油出口的歷史、改變國內(nèi)油脂行業(yè)的版圖,在更廣范圍內(nèi)展現(xiàn)著川油品牌的魅力。

品牌,產(chǎn)品暢銷的風(fēng)向標(biāo);品牌,產(chǎn)業(yè)崛起的催化劑。

作為油菜種植、油菜籽產(chǎn)量、菜油生產(chǎn)及消費(fèi)第一大省,四川發(fā)展菜油產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)突出。2018年起,聚焦加速川油產(chǎn)業(yè)崛起,四川以“天府菜油”省級(jí)區(qū)域公用品牌打造為抓手,高起點(diǎn)謀劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量推進(jìn),持續(xù)探索“川字號(hào)”特色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新途徑。

謀劃,從完善頂層設(shè)計(jì)開始。2018年,省級(jí)層面成立涵蓋財(cái)政廳、省糧食和儲(chǔ)備局等多個(gè)職能部門的“天府菜油”行動(dòng)聯(lián)席會(huì)議制度。在此基礎(chǔ)上,四川統(tǒng)籌財(cái)政、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和儲(chǔ)備等多個(gè)部門相關(guān)職能及項(xiàng)目支持,協(xié)同推進(jìn)“天府菜油”建設(shè)行動(dòng),把川油產(chǎn)業(yè)發(fā)展由各管一攤的“獨(dú)角戲”變成齊心協(xié)力的“大合唱”。

行動(dòng),從嚴(yán)格使用規(guī)范入手。還是在2018年,四川組建“天府菜油”創(chuàng)新聯(lián)盟、制定獎(jiǎng)補(bǔ)政策、制定實(shí)施“5+4”團(tuán)體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),全面構(gòu)建“聯(lián)席會(huì)議、獎(jiǎng)補(bǔ)政策、品牌管理、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)計(jì)制度”五大體系,全方位、多角度守牢“天府菜油”品牌建設(shè)底線,推動(dòng)品牌共建共享理念深入人心。

行動(dòng),還從模式創(chuàng)新入手。2019年,四川完成“天府菜油”品牌注冊(cè),成為全國首個(gè)完成菜油省級(jí)區(qū)域公用品牌注冊(cè)的省份。聚焦如何管好品牌,四川高點(diǎn)起步,明確品牌授權(quán)使用產(chǎn)品高端化路線和傳統(tǒng)小榨濃香等特點(diǎn),出臺(tái)“天府菜油”區(qū)域公用品牌管理辦法,進(jìn)一步形塑“天府菜油”高端化、地域性等產(chǎn)品風(fēng)味與特征,維護(hù)品牌聲譽(yù)、深化市場(chǎng)認(rèn)可。

模式創(chuàng)新,更要明確運(yùn)行方式。從一開始,四川就提出,“天府菜油”建設(shè)行動(dòng)將按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、企業(yè)主體”原則,進(jìn)而打出資源整合、政策支持、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、質(zhì)量管理、品牌培育等“組合拳”,不斷補(bǔ)短板、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)。

站高謀遠(yuǎn)、嚴(yán)守規(guī)范、活力釋放。五年來,“天府菜油”建設(shè)行動(dòng)以面向市場(chǎng)的姿態(tài),一手強(qiáng)化政府政策資源傾斜力度,一手激發(fā)企業(yè)主體活力,確?!疤旄擞汀苯ㄔO(shè)行動(dòng)取得“品牌得聲譽(yù)、企業(yè)得效益、產(chǎn)品得市場(chǎng)”的效果。

善為 管品牌就是管質(zhì)量,讓川油既有“面子”也有“里子”

6月底,最新一批“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用產(chǎn)品下線,申文明趕緊組織技術(shù)人員展開品質(zhì)檢測(cè),這位蒼溪縣亞泰油脂有限責(zé)任公司(以下簡稱“蒼溪亞泰”)副總經(jīng)理說,“品質(zhì)是獲得品牌(商標(biāo))授權(quán)使用的生命線,馬虎不得!”

從2020年底成為首批獲得“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用的企業(yè)開始,蒼溪亞泰便設(shè)立了專職技術(shù)人員,確保各個(gè)批次品質(zhì)檢測(cè)“一個(gè)都不能少”。

放眼全省,在“公用品牌+企業(yè)自有品牌”管理模式下,時(shí)刻對(duì)標(biāo)、嚴(yán)管菜油品質(zhì)的,又何止蒼溪亞泰!

透過現(xiàn)象看主因。高質(zhì)量、嚴(yán)要求,背后是嚴(yán)格的考核機(jī)制:自2020年底公布首批10個(gè)企業(yè)10個(gè)產(chǎn)品獲得“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用名單以來,四川就明確,對(duì)“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,確?!皟?yōu)勝劣汰、能進(jìn)能出”。隨后,四川出臺(tái)完善《“天府菜油”公共品牌(商標(biāo))管理暫行辦法》,明確了追求質(zhì)量的鮮明要求,倒逼相關(guān)企業(yè)嚴(yán)守“天府菜油”質(zhì)量紅線,守護(hù)品牌生命線。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已明確。2019年底,“天府菜油”首批五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,分別從油菜籽種植、油菜籽、油菜籽干燥與儲(chǔ)藏、濃香菜籽油加工、濃香菜籽油5個(gè)方面提出規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。隨后,又提出相應(yīng)的原料種植、儲(chǔ)存、產(chǎn)品加工3個(gè)方面的4個(gè)技術(shù)規(guī)范。“5+4”團(tuán)體技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了從種植到加工全產(chǎn)業(yè)鏈,劍指產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)良性互動(dòng)。目前,全川共有15家企業(yè)29個(gè)產(chǎn)品獲得“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用。聚焦建立從田間到舌尖的授權(quán)使用產(chǎn)品品質(zhì)管理體系,四川多向發(fā)力,持續(xù)織密筑牢川油品種選育、種植管理、加工、儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)“品牌提升品質(zhì),品質(zhì)支撐品牌”良性互動(dòng)。

一個(gè)現(xiàn)象值得關(guān)注——自2018年以來,“天府菜油”僅公布兩批次品牌(商標(biāo))授權(quán)使用企業(yè)名單。而對(duì)獲得授權(quán)使用的企業(yè),“天府菜油”品牌實(shí)際管理方——四川省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)定期開展抽查、交叉檢查等,以確保“天府菜油”品質(zhì)提升和風(fēng)味不變。“重壓”之下,“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用產(chǎn)品品質(zhì)始終保持國內(nèi)菜油行業(yè)第一方陣,奏響了川油產(chǎn)業(yè)崛起的強(qiáng)音。

嚴(yán)管品牌、嚴(yán)控品質(zhì),“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用企業(yè)及產(chǎn)品綠色、健康的形象深入人心,助推川油品牌做大做強(qiáng)。

善成 創(chuàng)新講好營銷故事,品牌影響力持續(xù)躍升

“讓家鄉(xiāng)的味道,通過我們的鏡頭和筆觸傳播得更遠(yuǎn)?!?月12日,成都,2023年度“天府菜油”中央和省級(jí)主流媒體集中采風(fēng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式上,媒體代表的發(fā)言引發(fā)感慨:講述好“天府菜油”故事,還需要更新的方法。

如何講述好“天府菜油”故事,讓川油品牌影響力更大、川油香味飄得更遠(yuǎn)?

“天府菜油”建設(shè)行動(dòng)發(fā)起之初,四川就瞄準(zhǔn)高端傳播平臺(tái)、大型展銷節(jié)會(huì),在解構(gòu)川油密碼的基礎(chǔ)上,深挖“天府菜油”品牌內(nèi)涵,突出四川地域特色、小榨濃香等特點(diǎn),用好川菜這個(gè)載體,提升川油品牌傳播力、影響力。

不斷亮相大型節(jié)會(huì)。近年來,四川持續(xù)組織“天府菜油”品牌(商標(biāo))授權(quán)使用企業(yè)產(chǎn)品集中亮相高端展會(huì)。2018年8月,起步萌芽階段的“天府菜油”組團(tuán)參加首屆中國糧食交易大會(huì);2019年6月,在第二屆中國糧食交易大會(huì)期間,以“大美四川秀、天府菜油香”為主題的四川館再次吸引各方目光。隨后,“天府菜油”以更大規(guī)模亮相第八屆和第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、西博會(huì)等展會(huì)舞臺(tái),“天府菜油”持續(xù)散發(fā)獨(dú)特芳香。

加快打造高端品牌。錨定打造國內(nèi)菜油第一品牌,四川整合專家資源、強(qiáng)化策劃組織,力求用高端資源護(hù)航高端品牌。今年3月20日,“天府菜油”首屆院士專家大講堂暨育種攻關(guān)成果推介會(huì)在邛崍?zhí)旄F(xiàn)代種業(yè)園開幕,中國工程院院士、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)家李培武和中國工程院院士、植物病理學(xué)家康振生等業(yè)內(nèi)專家齊聚一堂,獻(xiàn)計(jì)“天府菜油”高端化之路。

日常營銷深入人心。早在2019年,“天府菜油”品牌形象廣告就開始在央視黃金時(shí)段播出。隨后,四川整合媒體宣傳資源和商超渠道資源,貼合媒體傳播特點(diǎn)和融媒營銷特征,有步驟、有計(jì)劃地推出系列宣傳產(chǎn)品,聯(lián)合紅旗連鎖等商超,開展進(jìn)商超、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)等落地活動(dòng),讓“天府菜油”宣傳推介更有針對(duì)性、時(shí)效性。

川油品牌加速崛起。“天府菜油”先后被評(píng)為四川好味卓越貢獻(xiàn)品牌、四川餐飲安心放心品牌,連續(xù)3年上榜“中國糧油影響力公用品牌”,2022年榮獲“中國十佳糧油影響力公用品牌”,入選“新華社民族品牌工程·中國好糧油”專項(xiàng)行動(dòng)……一塊塊獎(jiǎng)牌,記錄川油品牌崛起之路,贏得“菜油看四川”美譽(yù)。

五年奮戰(zhàn),“天府菜油”品牌企業(yè)合計(jì)產(chǎn)值近200億元、公用品牌價(jià)值超過52億元,駛?cè)胱龃蟛亮链ㄓ推放频目燔嚨馈?暮冬)