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螺絲椒“進(jìn)城記” 從地頭到餐桌全鏈條可追溯

2022-06-20 16:50來源: 貴陽(yáng)日?qǐng)?bào) 編輯:呂可意

我是來自黔東南自治州榕江縣田間的一個(gè)螺絲椒,名叫小螺,我的使命就是豐富貴陽(yáng)市民的菜籃子。

6月12日凌晨3點(diǎn),我和兄弟們經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉,來到貴陽(yáng)市,首站到達(dá)了位于修文縣扎佐鎮(zhèn)的貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園。園區(qū)里燈火通明,700余輛貨車載著其他農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)出出,我在這里見到了許多素未謀面的“小伙伴”。

在園區(qū)門口處稱重后,我和兄弟們被帶到了蔬菜區(qū)的22F02號(hào)攤位,休息片刻后將開始下一段旅程。

在休息時(shí),我聽經(jīng)銷商們說,貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園是貴陽(yáng)農(nóng)投集團(tuán)旗下公司貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)的一家綜合性、現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),集展示交易、冷鏈物流、加工倉(cāng)儲(chǔ)、安全溯源、配套服務(wù)為一體,是省、市聯(lián)動(dòng)的“菜籃子”民生保障工程,2017年8月啟動(dòng)建設(shè),2019年3月正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)。作為省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的大平臺(tái),省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商大多首選這里作為大宗農(nóng)產(chǎn)品交易的場(chǎng)所和渠道。截至目前,該物流園涵蓋蔬菜、水果、食用菌、肉類、凍品、干調(diào)糧油、海鮮水產(chǎn)等交易業(yè)態(tài),入駐商戶達(dá)2000余戶,累計(jì)交易農(nóng)副產(chǎn)品434萬噸,交易總額299億元;今年1至5月,該物流園農(nóng)副產(chǎn)品交易量較去年同期增長(zhǎng)14.97%,交易額較去年同期增長(zhǎng)15.4%。

我們螺絲椒,就是蔬菜交易中的品類之一,跟隨商戶的貨車,從田間地頭來到了貴陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品物流園。

休息期間,我看到很多農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)來到物流園內(nèi),“小伙伴們”排列整齊,供各農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大戶、超市的采購(gòu)員選購(gòu)。

我被貴陽(yáng)市惠民生鮮超市的采購(gòu)員選中了,他把我?guī)У搅速F陽(yáng)市惠民生鮮超市設(shè)在物流園的分揀中心。在這個(gè)5000平方米的空間里,我和“小伙伴”們被工作人員分揀打包,根據(jù)貴陽(yáng)貴安各惠民生鮮超市的訂貨需求,送往不同的超市。

在打包過程中,我聽工作人員說,貴陽(yáng)市惠民生鮮超市一頭連接了田間地頭,一頭連接了市民餐桌,堅(jiān)持“保本微利”經(jīng)營(yíng),不僅為市民提供了優(yōu)質(zhì)、便利的生鮮購(gòu)買渠道,還促進(jìn)了貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)定,保障了市場(chǎng)供應(yīng)。截至目前,全市共累計(jì)建成惠民生鮮超市154個(gè),實(shí)現(xiàn)行政社區(qū)覆蓋率達(dá)93.7%;全市惠民生鮮超市的生鮮商品累計(jì)價(jià)差讓利市民14.07億元,累計(jì)采購(gòu)本省農(nóng)副產(chǎn)品23.6萬噸,直接或間接帶動(dòng)全省15.3萬余農(nóng)民增收。因?yàn)槲沂琴F州特色農(nóng)產(chǎn)品,又是當(dāng)季蔬菜,市場(chǎng)需求量較大,所以近期每日都會(huì)采購(gòu)。除了我之外,他們還會(huì)采購(gòu)蘿卜、白菜、蓮花白、黃瓜等150個(gè)季節(jié)性品種,每日采購(gòu)共20噸左右。

當(dāng)天下午2點(diǎn)左右,我“乘”上了前往城區(qū)各惠民生鮮超市的運(yùn)輸車,于下午5點(diǎn)到達(dá)貴陽(yáng)市的第二站——貴陽(yáng)市惠民生鮮超市陽(yáng)關(guān)城市花園店。車一停,我和其他“小伙伴”被立即抬進(jìn)冷庫(kù),進(jìn)行冷藏保鮮。

6月13日早上7點(diǎn),經(jīng)過一夜“休整”,我和其他“小伙伴”被店員擺放到一個(gè)個(gè)貨架上,靜等附近的市民前來購(gòu)買。我們以低于當(dāng)天市場(chǎng)價(jià)15%至30%的惠民價(jià)格,被市民帶回了家,成為餐桌上的一道佳肴。

我的這趟旅途,串聯(lián)了市場(chǎng)、保障了供應(yīng)、穩(wěn)定了價(jià)格。(黃丹?宋子月)