新學期伊始，同學們重返校園，為保障廣大師生飲食安全，進一步筑牢保障校園食品安全的堅固防線，福建省各級市場監(jiān)管部門深入開展校園食品安全專項檢查，以“時時放心不下”的責任感，全力守護青少年“舌尖上的安全”。

廈門市現(xiàn)有食堂和校外企業(yè)配餐的中小學351所，用餐學生32.3萬人。為了守護孩子們的“開學第一餐”，廈門市場監(jiān)管部門做足了準備，開展“首餐監(jiān)廚”行動，全方位保障校園食品安全。

為守護“開學第一餐”各區(qū)紛紛出實招。

思明區(qū)：思明區(qū)政府分管領導帶隊深入轄區(qū)校園，實地查看后廚情況，并且就地與師生們“同吃一餐飯”。思明區(qū)市場監(jiān)管局邀請第三方抽檢機構(gòu)對家長選定的食材進行快速檢測，檢測結(jié)果全部合格。

湖里區(qū)：湖里區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局，開展校園食品安全“你點我督”活動。

集美區(qū)：集美區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局，對轄區(qū)校外供餐單位和食材供應單位開展全覆蓋督導檢查。

海滄區(qū)：海滄區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合街道，向?qū)W校食堂、“小飯桌”經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī)。

同安區(qū)：開學前夕，同安區(qū)市場監(jiān)管局指導轄區(qū)內(nèi)學校食堂，在“首餐”前完成場所內(nèi)外病媒生物消殺、開展庫存食品“清倉式”排查等準備工作。

翔安區(qū)：翔安區(qū)市場監(jiān)管局在開學前召集轄區(qū)學校食品安全總監(jiān)、食品安全員開展食品安全專題培訓會。

新學期，新起點！市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強校園食品安全監(jiān)管，嚴把食材關、加工關、配送關，讓我們共同努力筑牢校園食品安全防線，為孩子們的健康成長保駕護航！