近日，廣東多地暴雨引發(fā)洪水內(nèi)澇，防汛形勢極其嚴(yán)峻復(fù)雜。廣東省疾病預(yù)防控制中心22日提醒，如遇洪澇災(zāi)害，第一要務(wù)是確保人身安全，但躲過了災(zāi)害并不意味著沒有健康隱患，俗話說，大災(zāi)之后防大疫，暴雨后，要嚴(yán)防“病從口入”。

廣東省疾病預(yù)防控制中心提醒，被水淹的生鮮食品不要吃，一律丟棄；罐頭、利樂包裝(鋁箔包裝)等食品，有破損、銹蝕、脹罐等現(xiàn)象的也不要吃；死因不明、來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品和因洪災(zāi)導(dǎo)致死亡的水產(chǎn)品不要吃。過期食品、餿飯菜和發(fā)霉的米面不要吃；肉、蛋和水產(chǎn)品等，要徹底加熱才能食用。

與此同時，餐具和直接接觸食品及其原料的工具要消毒后再使用；冰箱斷電后冷藏食品超過4個小時、冷凍食品超過24小時很可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議繼續(xù)食用。在飲用水方面，要喝開水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水、桶裝水，不直接飲用未經(jīng)有效處理的地表水、雨水、洪水和生水等。

廣東省疾病預(yù)防控制中心提醒，進(jìn)食后出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀，應(yīng)盡快到醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。(蔡敏婕)