11月28日，冀南地區(qū)戶外最低氣溫已經(jīng)降到了零下3℃，田地里更顯寧靜。冬季的河北邱縣鄉(xiāng)村已進入冬閑時節(jié)，但是農(nóng)民們并沒有閑下來，他們打破傳統(tǒng)，把冬季鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)搞得風生水起、熱熱鬧鬧，引領鄉(xiāng)村“冬忙”新時尚。

帶著紅薯“逛”展會

28日一大早，劉艷霞和助手們帶著10多箱自己種的蜂蜜紅薯，坐上了從邯鄲開往安徽的高鐵。

“咱們的紅薯好吃，不管是哪的人，吃過了都會念念不忘！”從2014年起，劉艷霞和愛人就在村里種紅薯。因為品種獨特，當?shù)赝寥罋夂驐l件適宜，加上先進的種植管理技術，他們種出來的紅薯甜度、糯度和香度都比普通紅薯高很多倍，于是就有了“蜂蜜紅薯”，深受消費者喜愛。

劉艷霞不僅自己種，還帶著鄉(xiāng)親們一起種，成立了紅薯種植合作社，帶動全縣紅薯種植面積超過了6萬畝。從一開始的薯農(nóng)，到后來直播間里的主播，劉艷霞成了當?shù)厝吮M皆知的“紅薯妹”。而最近，她又有了新的頭銜——“蜂蜜紅薯推介官”。

“希望借這次安徽的展會，讓更多人了解我們的紅薯！”劉艷霞說，今年以來，縣里特別重視蜂蜜紅薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局幫忙注冊申請了“邱縣蜂蜜紅薯”區(qū)域公用品牌，招商部門采取走出去參展會、邀請來訪客商品嘗、召開品牌推介會等多種形式，增強對外宣傳頻次。

入冬以來，忙完了紅薯豐收、分揀、稱重、清洗、入窖，劉艷霞和合作社的成員們，就開始忙著銷售、推廣。在合作社電商工作室，不到2個小時，網(wǎng)絡平臺上就接到了100多個訂單。在紅薯包裝車間里，農(nóng)民們忙著將紅薯打包入箱、貼快遞單、裝車、發(fā)貨。

劉艷霞說，縣里農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門會及時推送全國各地展會消息，每次參展，劉艷霞不僅要展示給客商經(jīng)過烤、煮、蒸過的不同的紅薯，還要在會場通過PPT講解、視頻播放等形式介紹蜂蜜紅薯。一年下來，她粗算了一下，遠到海南、內(nèi)蒙古，近到家門口的食品交易會，大大小小的展會，他們參加了不下20場。

“參展會，一方面提高我們紅薯品牌知名度，結交合作商，另一方面，通過交流學習，還能改進我們的種植技術和經(jīng)營方式。”劉艷霞說，“等忙完了安徽這場展會，年前還有三場要忙活呢！”

玫瑰花香飄遠方

走進邱縣盛水灣玫瑰產(chǎn)業(yè)園，一片生機勃勃的景象映入眼簾。盡管已進入冬季，但鮮艷的玫瑰依然嬌艷欲滴，60余個品種競相綻放，為冬日的寒冷增添了一抹暖意。

作為邱縣玫瑰花種植產(chǎn)業(yè)的帶頭人，河北禾尚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理呂會甫自2020年通過招商引資，成功將玫瑰花種植技術帶到了邱縣盛水灣生態(tài)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，為邱縣帶來了新的發(fā)展機遇。

呂會甫在玫瑰種植上深有研究，他表示，氣溫條件是玫瑰生長的關鍵因素之一。為了讓玫瑰花在冬季也能正常綻放，產(chǎn)業(yè)園采取了多種保暖措施。從棚內(nèi)保溫被、保溫棉到苗床下的加熱管道，夜間打開，白天卷起來，每一處細節(jié)的精心設計，讓玫瑰大棚內(nèi)的溫度濕度始終保持在最適宜的范圍。

同時，園內(nèi)的各項維護工作也絲毫不敢懈怠，才能讓玫瑰花在最佳的生長環(huán)境中茁壯成長。為了保障玫瑰花的正常生長和綻放，玫瑰園里的工人們冬天依舊辛勤忙碌、各司其職，采花、噴藥、清理落葉，70余名工人夜間輪值，以確保玫瑰園的正常運行，有效減少著病害的發(fā)生。

為了保持市場競爭力，呂會甫帶領團隊不斷對玫瑰品種進行更新?lián)Q代?！拔覀兏鶕?jù)市場，進行了有效篩選，淘汰了一批不適應市場需求的品種，并從云南引進了新品種，同時還從荷蘭、法國等地帶來了優(yōu)質(zhì)品種，進一步豐富園中玫瑰種類。”呂會甫說。

得益于先進的種植技術和科學的管理方法，邱縣玫瑰產(chǎn)業(yè)園發(fā)展迅速，附近農(nóng)戶也跟著獲益，周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余個村的48戶群眾將136畝蔬菜大棚改造成玫瑰花種植大棚，帶動100余人就業(yè)。

牛羊肉加工生產(chǎn)忙

在邱縣陳村鄉(xiāng)的河北康遠清真食品股份有限公司院內(nèi)，工人們正忙著將一箱箱牛羊肉從一輛大型廂式貨車上卸下，整齊地堆放在冷庫中，準備迎接即將到來的銷售旺季。

據(jù)公司總經(jīng)理陳黨銀介紹，隨著冬季的到來，特別是元旦至春節(jié)這段時期，牛羊肉市場進入了一年中最火爆的銷售旺季。作為邱縣食品產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)，河北康遠清真食品股份有限公司正卯足馬力加緊生產(chǎn)，以滿足市場需求。

“目前，我們每天生產(chǎn)肥牛5噸，羊肉卷3噸，牛排1噸，加上其他各類產(chǎn)品，每天總生產(chǎn)量接近10噸?！标慄h銀表示，去年元旦前后，公司每個月的走貨量甚至超過了300噸，是平常的3倍之多。

除了國內(nèi)市場，康遠食品這幾年出口量也在不斷增長。公司生產(chǎn)的羊尾油、羊排等產(chǎn)品主要出口至中東地區(qū)，在銷售旺季，一個月出口量可達130噸。

近年來，邱縣為了幫助食品企業(yè)拓展銷路，積極組織召開了多場國家級食品博覽會和交易會。這些活動邀請國內(nèi)外1000多家食品參展商集中展示和洽談，為邱縣牛羊肉加工企業(yè)特色產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間和商機。

此前，康遠食品在國內(nèi)的銷售區(qū)域主要集中在河北、河南及東北三省等地，西北地區(qū)一直是銷售的空白點。借助邱縣在西安舉辦的推介活動，2022年，公司成功在西安市設立了辦事處，并借此機會打開了西北市場。如今，康遠食品在西北地區(qū)的銷量逐年提升，市場前景十分廣闊。（霍飛飛、劉艷艷）