中國食品安全網(wǎng)訊（羅鵬飛）江蘇蘇商銀行股份有限公司（以下簡稱蘇商銀行）位于江蘇南京，是中國銀保監(jiān)會批準成立的一家商業(yè)銀行，也是江蘇省首家數(shù)字銀行。2022年蘇商銀行入圍“全球20家新銳銀行”，入選“全球10大數(shù)字銀行”。蘇商銀行作為國家高新技術企業(yè)，食堂承載了大量的員工與客戶用餐需求，在注重食品安全的同時，也十分在意員工就餐體驗與食堂服務水平。

蘇商銀行員工選餐結(jié)算  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

蘇商銀行食堂運營負責人接受采訪時說：新一代員工食堂肩負著行業(yè)智慧化升級的使命，這也逐漸成為企業(yè)的標準配置。我們的愿景是讓員工和客戶吃出家的感覺。

蘇商銀行員工就餐  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

蘇商銀行食堂引進智慧食堂系統(tǒng)，對食材在采購、倉儲、加工與烹飪等各個環(huán)節(jié)層層把關，嚴格的按照食安的監(jiān)管要求進行留樣，對食品安全進行全方位的監(jiān)管。

蘇商銀行食堂后廚  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

智慧食堂系統(tǒng)運用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術，優(yōu)化與均衡員工的飲食結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)個性化健康管理。菜品的各類營養(yǎng)元素一目了然，員工可以根據(jù)自身情況自行選擇適合自己的菜品。

菜品營養(yǎng)元素展示  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

智慧食堂系統(tǒng)也全面提升了食堂的用餐體驗，可以滿足員工線上訂餐、自助選餐、線下堂食、外賣用餐等多場景消費，同時支持刷卡、掃描和人臉識別等多種支付方式，很大程度上緩解了食堂就餐高峰期的排隊情況，節(jié)省了員工的時間，同時減少了食堂的人員成本。

員工智能結(jié)算  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

蘇商銀行升級智慧食堂，加強了食品安全的監(jiān)管，降低了運營成本提高了管理效率，同時提升了就餐體驗與食堂服務水平，打造了智能化現(xiàn)代化科技化的企業(yè)食堂。