體質(zhì)是個特別重要的概念。每個人的體質(zhì)或多或少都有不同，就好像遺傳密碼一樣，體質(zhì)決定了健康和疾病，甚至影響了樣貌、形體和性格。例如痰濕體質(zhì)容易肥胖，頭發(fā)枯槁大多是體質(zhì)偏虛，氣淤體質(zhì)的人脾氣不佳，腸胃最容易遭殃。只有對癥下藥選擇適合自己體質(zhì)的飲食，才能在這個冬天達到保健養(yǎng)生的作用。

1

陰虛質(zhì)“口干族”吃木耳桑葚

特征表現(xiàn)：容易口干、皮膚干、眼干、大便干，總覺得很缺水。體形多瘦長，不耐暑熱，容易失眠。

養(yǎng)生推薦：木耳和桑葚。

黑木耳和銀耳都是補陰的食物，桑葚也有很好的滋陰作用。另外，五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝，也有甘涼滋潤的效果。

2

氣郁質(zhì)“林妹妹”喝玫瑰茶

特征表現(xiàn)：體形偏瘦，多愁善感，不愛合群，常感到情緒低沉，無緣由地嘆氣，易失眠。

用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑郁情緒。

此外，食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物，多參加群體活動。

3

痰濕質(zhì)“大肚子”喝冬瓜湯

特征表現(xiàn)：大腹便便，晚上睡覺鼾聲如雷，平日里光彩照人，腦門油亮，易出汗，且多黏膩。容易出現(xiàn)糖尿病和高血壓等慢性病。

養(yǎng)生推薦：冬瓜湯。

冬瓜有利尿、祛痰的功效，夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質(zhì)的人一定要控制甜食和油膩的食物。

4

特稟質(zhì)“過敏人”用靈芝粉

特征表現(xiàn)：常說的過敏體質(zhì)，容易對藥物、食物、氣味、花粉等過敏，常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。

養(yǎng)生推薦：靈芝粉。

經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏作用。夏季細菌容易滋生，要注意保持居室通風和衛(wèi)生。

5

“口苦族”吃野菜

特征表現(xiàn)：經(jīng)?？诔艋蚋械娇诳啵菀组L痔瘡和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比較急躁。

養(yǎng)生推薦：荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。

將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清熱利濕作用。另外，將馬齒莧開水焯一下后加調(diào)味料涼拌吃也很好。

6

濕熱質(zhì)“怕冷族”喝杜仲茶

特征表現(xiàn)：怕冷，衣服比別人穿得多，特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到?jīng)鲲`颼的，經(jīng)常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調(diào)，肌肉不健壯，性格多沉靜、內(nèi)向。

養(yǎng)生推薦：杜仲茶。

當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用，不過當歸燉羊肉火氣大，夏天不宜吃。陽虛體質(zhì)的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。

7

血淤質(zhì)“愛長斑”吃山楂

特征表現(xiàn)：不到50歲就長出淤斑，女性則表現(xiàn)為痛經(jīng)，皮膚較粗糙，眼睛里的紅絲很多，牙齦易出血。

養(yǎng)生推薦：山楂紅糖水。

山楂能活血化淤，紅糖可以活血補血，二者配合對于調(diào)理血淤有不錯的效果。 另外，血淤體質(zhì)的人還要多吃黑豆。

8

氣虛質(zhì)“復感兒”喝山藥汁

特征表現(xiàn)：反復感冒、老愛出汗、說話聲音低，不愛運動。很多小孩反復感冒，被稱作復感兒，這和氣虛體質(zhì)有關。

養(yǎng)生推薦：山藥汁。

山藥、黃芪都是補氣的中藥，可以將山藥榨汁喝，或煎水喝。另外，可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。（吳垠）