小楊生煎吳江路店關(guān)門了?這幾天,不少上海市民路過吳江路時發(fā)現(xiàn),這里的小楊生煎竟然大門緊閉,標(biāo)志性的招牌也被摘除。在大眾點評上,門店也是處于暫停營業(yè)的狀態(tài)。
附近商鋪的店員告訴記者,小楊生煎吳江路店6月30日晚上就開始搬東西了。消息傳出,網(wǎng)友不禁感嘆。
不過也有網(wǎng)友表示,感覺小楊生煎已不是以前的小楊生煎了。
小楊生煎吳江路店真的關(guān)閉了嗎?
記者來到吳江路步行街,的確現(xiàn)場已無小楊生煎吳江路店的“影子”,隔壁商家表示,小楊生煎是在兩天前(6月30日)閉店的,原因是租期到了。
為此,記者進(jìn)一步向小楊生煎官方求證,其市場部總監(jiān)韓艷表示,關(guān)閉吳江路店是因為得到通知,吳江路上的商鋪要重新調(diào)整和改造升級,于是在合約到期的時候,小楊生煎主動關(guān)閉了吳江路店,等到商業(yè)街整體調(diào)整升級完成后,會繼續(xù)尋求續(xù)約機(jī)會。
對于不少人感慨“小楊生煎關(guān)閉了吳江路‘首店’”,官方也進(jìn)行了否認(rèn):事實上,小楊生煎的第一家門店于1994年開在吳江路60號,隨著吳江路近年來的改造升級,官方將門店換到了178號。因此,這次關(guān)閉的并非首店。
至于有些人猜測的小楊生煎是否因“經(jīng)營不善”而突然閉店,小楊生煎官方也回應(yīng):“成立30年來,小楊生煎一直堅持全直營,每年開店速度在60家左右,2023年的同店營業(yè)額同比增長18%?!?/p>
1994年,小楊生煎從吳江路起家,至今已有30年。那時,排隊買生煎是吳江路上必不可少的一道風(fēng)景。價格實惠分量足是它的特點,生煎的個頭不小,每人6只就吃得很飽了,里面的肉餡很大,一口咬下去滿滿的幸福,熱門的還有里脊肉、老鴨粉絲湯、炸豬排等,生煎+熱湯+小食,小楊生煎已成為無數(shù)上海人的味覺記憶。