谷雨時(shí)節(jié)，松花江初醒。4月16日的哈爾濱大劇院江畔廣場上，薩滿鼓聲如春雷叩響江面，2025哈爾濱市開江民俗文化周的大幕就此拉開。當(dāng)“漁把頭”渾厚的《開江賦》在江風(fēng)中有力回蕩，“開江澄鴻，釉櫨千里”的古老意象，正與現(xiàn)代都市的脈搏同頻共振。

古老傳統(tǒng)立體還原

“開江民俗文化節(jié)最早可追溯到1000年前契丹人建遼時(shí)期。當(dāng)時(shí)，每到開江時(shí)節(jié)，契丹族都要進(jìn)行神秘的祭江大典，以此祭奠江中的神靈，表達(dá)對(duì)母親河的恭敬和熱愛?！焙邶埥”┊a(chǎn)業(yè)研究院院長、哈爾濱體育學(xué)院教授張貴海介紹，隨著流域生態(tài)的變化，單獨(dú)捕魚活動(dòng)逐漸消失，而這種開江活動(dòng)卻被保留下來，成為一種節(jié)日或者生活儀式。

舞臺(tái)上，承載著松嫩平原風(fēng)雪記憶的紋飾，經(jīng)現(xiàn)代工藝復(fù)原后更顯神秘，與舞美展現(xiàn)的“曬網(wǎng)”“醒纖”等場景交相輝映。

探江人手持水文圖疾步登場，將人們的思緒引向松花江流域特有的“探水文”民俗。江面初融時(shí)節(jié)，漁民需探清航道深淺、魚汛動(dòng)向，這份對(duì)自然的敬畏，化作探江圖上跳動(dòng)的波紋。恰值谷雨，這幅用腳步丈量出的水文密碼，既承載著“潮平岸闊”的豐收期許，又隱喻著城市發(fā)展的時(shí)代浪潮。

“開江嘍——”“漁把頭”高呼傳統(tǒng)開江號(hào)子，與臺(tái)下觀眾和鳴呼應(yīng)。舞臺(tái)后方，波光粼粼的水面上，漁船隊(duì)伍迎面開來，“漁把頭”隨即撒扔春天第一網(wǎng)?！安额^魚”習(xí)俗自遼金綿延至今，漁民以頭魚祭天地、謝江神，更將這份春日的鮮味化作全城共享的歡宴。當(dāng)舞臺(tái)表演與江上實(shí)景捕魚無縫銜接時(shí)，“捕頭魚、福滿倉”的喜悅場景被立體還原。

在江畔非遺體驗(yàn)區(qū)，文化根脈正在年輕血液里復(fù)蘇。盛滿開江水的陶缸前，孩童們踮腳凈手的模樣，讓市民張女士很是感慨：“孩子或許不懂‘取江水凈手’的講究，但摸到江水時(shí)眼睛都亮了?！彼赶蚯胺降姆沁z體驗(yàn)區(qū)，那里的國漆髹涂技藝、蛋雕、黑陶、木雕等近20個(gè)非遺項(xiàng)目，以多樣形式訴說著這座城市的悠久歷史。

非遺技藝融合創(chuàng)新

記者來到非遺體驗(yàn)區(qū)，看到冰雪雕技藝大師張偉洪正在用松花江的冰雕刻作品“年年有余”，黑龍江新時(shí)代好少年志愿服務(wù)隊(duì)的小學(xué)生們正為游客介紹冰版畫的創(chuàng)作原理?！氨窈桶娈嫷慕Y(jié)合就是冰版畫?！敝猩铰沸W(xué)五年級(jí)學(xué)生王禹錫說。如今，張偉洪團(tuán)隊(duì)自研的儲(chǔ)冰裝備，讓非遺技藝突破季節(jié)桎梏，在校園里播撒文化的種子。

在不遠(yuǎn)處非遺江魚宴展區(qū)內(nèi)，人間煙火氣正徐徐升騰。靜臥展臺(tái)的鰉魚標(biāo)本長近3米，被譽(yù)為“水中活化石”?！八捏w型龐大，清朝時(shí)，經(jīng)御廚烹飪成為皇帝的御膳。”福成厚集團(tuán)新媒體總監(jiān)韓靜介紹。此次江魚宴的30多道菜品包含了三花五羅十八子等多種魚類，烹飪方式上不僅有傳承的老味道，還有很多創(chuàng)新菜式。“現(xiàn)在，‘爾濱’鍋包肉享譽(yù)全國，我們把鰉魚肉做成了鍋包肉，還把鍋包肉包到水餃中?！表n靜說。

用開江水燉雜魚，這是松花江給哈爾濱的饋贈(zèng)。韓靜掀開鐵鍋，蒸汽裹挾著江鮮的醇厚漫過人群。人們排隊(duì)品嘗燉江雜魚。這些采用松花江的開江水烹制而成的江魚宴，采用了最簡單的烹飪方法，保留了黑龍江寒地魚的原汁原味。

到了非遺展示環(huán)節(jié)，一條1米多長的鱘鰉魚非遺作品映入眾人眼簾。它由樺樹皮畫、魚皮畫、麥秸畫拼接而成。創(chuàng)作者之一、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)麥稈剪貼技藝黑龍江省級(jí)代表性傳承人李寶霞介紹，這幅作品首次將黑龍江3個(gè)非遺技藝進(jìn)行融合，以魚躍龍江風(fēng)調(diào)雨順的主題，表達(dá)龍江騰飛、國泰民安的美好祝愿。

夕陽將江面染成琥珀色，百人合唱的《大開江》旋律在江面激蕩，驚起成群江鷗。這座因江而生的城市，正在用春潮般的活力證明：守護(hù)傳統(tǒng)不是復(fù)制過去，而是讓文化遺產(chǎn)在時(shí)代浪潮中綻放出更璀璨的光華。（朱虹）