3月25日，信陽(yáng)市人民政府、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、信陽(yáng)市綠色食品行業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約暨“百名專(zhuān)家助百村（企）”工程（信陽(yáng)站）啟動(dòng)儀式在市行政中心舉行。

市長(zhǎng)陳志偉、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院校長(zhǎng)羅士喜出席簽約儀式并致辭。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副校長(zhǎng)楊國(guó)宇和信陽(yáng)市領(lǐng)導(dǎo)曲尚英、張全勝、呂旅、周保林、柳自強(qiáng)參加簽約儀式。曲尚英主持儀式。

陳志偉在致辭中指出，近年來(lái)，信陽(yáng)市圍繞市六次黨代會(huì)關(guān)于實(shí)施“兩茶一菜”振興工程的要求，堅(jiān)持把信陽(yáng)菜放在“1335”工作布局中去思考謀劃，支持品牌店做大，支持大單品做強(qiáng)，支持預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院長(zhǎng)期致力于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，在預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新和品牌整合上具有豐富經(jīng)驗(yàn)。此次合作，我們將依托河南牧業(yè)學(xué)院雄厚的科研力量，共同建設(shè)信陽(yáng)預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院，大力實(shí)施百名專(zhuān)家助百村（企）“雙百工程”，打造以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為紐帶的產(chǎn)教融合模式，全面推進(jìn)信陽(yáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、標(biāo)準(zhǔn)制訂、產(chǎn)品研發(fā)，讓更多原汁原味的信陽(yáng)菜走上大眾餐桌。

羅士喜在致辭中介紹了河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院辦學(xué)特色、相關(guān)科研成果。他說(shuō)，信陽(yáng)菜作為中國(guó)菜河南風(fēng)味的代表，歷史悠久、文化厚重。今天，我們站在預(yù)制菜發(fā)展的“風(fēng)口浪頭”，合力實(shí)施“雙百”工程，共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院以及農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，旨在整合高校及地方的人才、科技、產(chǎn)業(yè)、資源等優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)信陽(yáng)菜標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、智能化、規(guī)模化發(fā)展，為信陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、打造“中國(guó)健康預(yù)制燉菜之都”做出新的更大貢獻(xiàn)。

據(jù)了解，此次合作將圍繞共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院、農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，加強(qiáng)科研人員交流和人才培養(yǎng)，申請(qǐng)選派預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新科技特派團(tuán)及申報(bào)相關(guān)項(xiàng)目等方面展開(kāi)。

儀式現(xiàn)場(chǎng)，陳志偉為專(zhuān)家鄒建授“雙百”工程旗，“雙百”工程專(zhuān)家代表張煌就如何扶企助力、發(fā)展好預(yù)制菜進(jìn)行了發(fā)言。（李浩）