“我喜歡茶，每天都喝紅茶，因為這里綠茶少見。今天非常高興，也非常激動，有機(jī)會了解到包括綠茶在內(nèi)的中國茶和茶文化！”亞的斯亞貝巴大學(xué)孔子學(xué)院（以下簡稱“亞大孔院”）中文專業(yè)學(xué)生李想告訴記者。

最是一年春好處，一品春茗更為佳。日前，亞大孔院將中國重要節(jié)氣之一的春分和中國茶文化相結(jié)合，在埃塞俄比亞首都亞的斯亞貝巴通達(dá)大酒店茶藝館舉辦了一場名為“遇見中國茶——春分品茗”的主題文化活動。亞大孔院師生、中國駐非盟使團(tuán)代表等參加了此次活動。

步入通達(dá)大酒店大堂茶藝館，撲面而來的盡是中國茶元素：大型多寶格架上擺放著各式茶器、香爐，架前一具老木茶臺透出中國茶文化的厚重底色，最為吸睛的是茶臺布置。雖然質(zhì)樸，但處處透出精巧，生動地展現(xiàn)了中國茶文化的一方天地。亞大孔院學(xué)生們非常驚訝于中國茶文化的精細(xì)韻致，紛紛拍照留念。

本次活動邀請通達(dá)大酒店合伙人沈鏝圓女士作為主講嘉賓，講解和演示中國茶文化及茶藝。伴隨著緩緩而起的古琴曲，學(xué)生們在典雅的茶室中開啟了一次遇見中國茶文化的別樣之旅：細(xì)細(xì)了解中國茶的起源，認(rèn)識六大茶系的代表品類，并在茶藝師優(yōu)雅的動作中領(lǐng)悟中國茶藝之美。茶湯賞心悅目，茶氣縹緲?biāo)纳?，茶香沁人心脾。此時此刻，現(xiàn)場觀眾們品的是一杯茶，也是美好的中國文化。值得一提的是，最后環(huán)節(jié)是幾個學(xué)生用中文即興朗誦關(guān)于茶的短句。在沒有提前準(zhǔn)備的情況下，學(xué)生們的發(fā)音和朗讀表情各有不同，中文水平也參差不齊，但同樣的認(rèn)真態(tài)度令人印象深刻。

不少學(xué)生向記者表達(dá)感想和收獲，“特別高興能有這樣的機(jī)會觀摩茶藝，傾聽茶文化知識，興奮之余更加覺得中國文化有很多值得深入學(xué)習(xí)之處?！薄斑@種方式比在課堂上學(xué)習(xí)中文更加生動，能讓人全神貫注融入其中。”“文化活動后進(jìn)行相關(guān)主題的語言實踐，對提升中文的理解和記憶很有幫助。”學(xué)生李麗珍惜亞大孔院組織的每一次實踐活動，因為能有機(jī)會跟不同的中國人進(jìn)行溝通交流，有利于提升她的中文水平。她還激動地告訴記者：“雖然我每天都喝紅茶，但是每次都在紅茶里放牛奶和糖，還沒這么純粹地品嘗過茶的味道?！眮喆罂自涸洪L高莉莉指出，孔子學(xué)院組織這次活動目的是希望學(xué)生能走出校園，走進(jìn)在埃塞中國人生活的社區(qū)，在真實的情景中感受中國文化，獲得一段不一樣的體驗。

中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這對于弘揚(yáng)中國茶文化很有意義，有助于推動中華文化更好走向世界。

沈鏝圓女士已經(jīng)從事茶藝和茶文化研習(xí)近20年。來埃塞后，沈女士在包括非盟等在內(nèi)的不同平臺向外國人展示傳播中國茶文化。她告訴記者，琴棋書畫詩曲茶，體現(xiàn)了中國生活方式的精美，也深深吸引了埃塞友人。（王傳軍）