剛剛召開的市委農(nóng)村工作會議上提出，要持續(xù)激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展內(nèi)生動力，準確把握“大城市帶大農(nóng)村”特征，著力激活農(nóng)村各類資源，促進城鄉(xiāng)要素雙向流動循環(huán)，以高效能改革為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化增動力、添活力。

手捧一杯咖啡，坐在院子里的草坪上，聽著清脆的風鈴聲，看水塘漣漪、大田青綠……在崇州元通鎮(zhèn)有這樣一家鄉(xiāng)村咖啡店，藏在林盤深處，店鋪就是老房子，卻在半年多時間內(nèi)，客流量飆升10倍，日營業(yè)額近萬余元。這些鄉(xiāng)村咖啡店是怎么“出圈”的？它的流量密碼是什么？連續(xù)幾日，記者前往崇州市元通鎮(zhèn)實地蹲點采訪。

1年后的邀約

田間飄起了咖啡香

車子駛?cè)朐ㄦ?zhèn)公議社區(qū)的榿源·慢村林盤，抬眼是一望無際的油菜花田，背后即是農(nóng)家，還有淡淡的焦香從鄉(xiāng)間小路旁的咖啡店飄來?！皻g迎你們來到小稻田。”陳靜笑呵呵地迎了上來。她是這家咖啡店的主理人，有8年在泰國經(jīng)營鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)驗。跟著陳靜的腳步，記者看到，門外是露營風的桌椅、草坪、懶人沙發(fā)，時尚休閑風十足；屋內(nèi)，編筐掛在墻上作裝飾，用麻繩自制的吊燈散發(fā)著暖光，鄉(xiāng)土特色濃郁。

“喝著咖啡聊著天，稻田美景也觸手可及，這簡直就是現(xiàn)代版世外桃源啊?！甭牭接浾甙l(fā)出感嘆，陳靜接過話說，“我當初就是被這些景致吸引過來的?！标愳o告訴記者，2020年6月初夏時節(jié)，作為村里重點“招引”對象，定居成都想再次創(chuàng)業(yè)的陳靜受邀第一次來榿源·慢村林盤，就被田里一大片綠油油的麥浪驚艷到了。“壯美，又有特色。”看出陳靜動心，村干部們使勁向她推介這一片的規(guī)劃和配套?！拔覀儠抟粭l產(chǎn)業(yè)道路。”“還會修建綠道，便于游客暢游?！薄犞甯刹總儭斑h景規(guī)劃”，陳靜心里隱約還是有點擔心，“該不是村里為了引項目，說得好聽吧?！?/p>

之后的一年，陳靜又考察了好幾處地方，“都不如人意，腦海中還是會浮現(xiàn)崇州麥浪的情景”。沒想到的是，一年后，村里有人跟她聯(lián)系，邀請她來回訪。去年9月，再次踏入榿源·慢村，陳靜驚訝于這里的變化：廣場修好了，綠道建起了……此時，陳靜下定決心，就在這里創(chuàng)業(yè)。

1個咖啡館

玩出了鄉(xiāng)村旅游新花樣

去年國慶，“小稻田”試運營，由于正值國慶長假，店里的客人來了一撥又一撥，陳靜一個人忙得暈頭轉(zhuǎn)向?！白蠲Φ囊惶?，我招待了二三十多桌客人。”

“開門紅”過后，給咖啡館注入怎樣的“靈魂”才能留住游客的心？

“在鄉(xiāng)間喝咖啡讓我感到很放松，來這種有植物、陽光、花草的地方，與大自然親密接觸，能讓我享受到一份遠離城市喧囂的寧靜?！敝苣┖团笥岩黄饋碛瓮娴某啥际忻裢醭f。

陳靜說，“小稻田”賣咖啡的同時，還在思考融入新的消費場景，例如，流轉(zhuǎn)店門口的農(nóng)田，將其開辟成生態(tài)農(nóng)場，為店里供應食材，也為游客提供采摘體驗，店內(nèi)還開設了咖啡烘焙體驗課程等，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)全覆蓋。

這些花樣，讓“小稻田”今年春天的客流再創(chuàng)新高。崇州自駕賞花節(jié)期間，“小稻田”每天的客流量已經(jīng)高達二三百人，增長了近10倍?！叭硕嗟臅r候，咖啡日均賣出近200杯。”陳靜告訴記者，按照平均一杯咖啡30元來計算，光賣咖啡就有近6000元的營收，加上客人在店里用餐，走的時候購買伴手禮等，日營收額最高可達萬元左右。

1個新業(yè)態(tài)

激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長點

“小稻田”的走紅，讓鄉(xiāng)村游有了另一種模樣，也為榿源·慢村鄉(xiāng)村振興添了把火。在“小稻田”的旁邊，記者注意到，一個樹屋民宿正拔地而起。

“引進小稻田鄉(xiāng)村咖啡店主要是為了打造一個示范點位，為榿源·慢村招商引流。”公議社區(qū)黨委書記任進松告訴記者，目前村里共有五六個項目入駐，有“一葉菩提”、精品民宿、樹屋等特色場景。

這些業(yè)態(tài)的入駐，帶給村子的變化很是明顯。鄉(xiāng)村變美了、游客增多了，帶動了村民在家門口創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，村民唐克松就抓住機會，開了一家鄉(xiāng)村豆花飯館，并將自家房屋改造為民宿?！坝行┐迕駮е滩说韧撂禺a(chǎn)去賣；有些村民會在這些店里幫忙，裝潢、搬運物資或是當服務員。有的一天能賺100元，實現(xiàn)家門口就業(yè)。”

任進松估算了一下，截至目前，新業(yè)態(tài)的引入差不多為榿源·慢村帶來近8萬人次客流量，還有部分項目將于下半年營業(yè)，屆時，估計可以帶動四分之一村民就業(yè)增收。

任進松說，他們還在規(guī)劃建設停車場，充分調(diào)動村民門前屋后的閑置空間，并引進第三方，打響榿源·慢村文旅品牌，讓村里變得更宜居宜業(yè)宜游。

記者手記

小稻田鄉(xiāng)村咖啡店不是一個單純的網(wǎng)紅打卡點，其更像是一個巨大連接樞紐，串聯(lián)起鄉(xiāng)村周邊的田園、花海、民宿、農(nóng)場等關鍵要素，形成新的區(qū)域消費場景，從而讓更多的市民游客愿意走進鄉(xiāng)村。某種程度上，它是鄉(xiāng)村旅游中一種時尚、休閑元素，其實質(zhì)是城市群體鄉(xiāng)村休閑需求多元化的表現(xiàn)。

從“小稻田”的成功出圈，去窺探其背后的邏輯，可以發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村振興建設，不僅是建設美麗村莊，不單是風格風貌、基礎設施、村莊環(huán)境的整治提升，更重要的是通過發(fā)展鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、激活鄉(xiāng)村動能，帶動群眾實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。（粟新林）