元氣森林已建成4條生產線，今年預計產值4億元；今麥郎飲品引進了一條全世界最快速的飲用水生產線，建成投產后，年總產值可達5.5億元……今年以來，湖北省咸寧市食品飲料產業(yè)呈現(xiàn)井噴式發(fā)展。

食品飲料產業(yè)作為咸寧市主導產業(yè)之一，始終將培育壯大飲料、農副產品加工和特色食品作為重點，促進食品工業(yè)由小變大、由弱轉強，現(xiàn)已形成門類齊全的食品飲料工業(yè)產業(yè)體系和上下游配套完整的產業(yè)鏈條，有力推動著咸寧市經濟發(fā)展。

目前全國有近400個飲料品牌產品在咸寧市生產，世界飲料生產基地初具雛形。去年，全市食品飲料全產業(yè)營業(yè)收入321億元。

成績固然可喜，但我們也要清楚地認識到自身的短板與不足。

從外部環(huán)境來看，西南、華東地區(qū)優(yōu)勢明顯，依舊是食品飲料企業(yè)發(fā)展“聚集地”，且更多的食品飲料企業(yè)開始尋求供應鏈上的“內功”，對落戶地要求高。就內部條件分析，一是產業(yè)鏈上下游配套仍有欠缺；二是企業(yè)發(fā)展仍存在成本增加、融資困難等問題；三是引才、留才上存在問題。

困難雖多，但只要我們不斷開拓創(chuàng)新思路，以一個個務實舉措，補齊一項項短板弱項，終將推動食品飲料產業(yè)邁向新高度。食品飲料產業(yè)到底該如何實現(xiàn)轉型升級？可從以下幾個方面著手。

培育產業(yè)生態(tài)。把培育食品飲料產業(yè)園作為食品飲料產業(yè)發(fā)展的最重要載體，統(tǒng)籌規(guī)劃食品飲料產業(yè)布局，做好從食品飲料原料到產品包裝等配套服務，推動產業(yè)集群發(fā)展，并不斷培育產業(yè)生態(tài)，以產業(yè)生態(tài)構建產業(yè)終極競爭優(yōu)勢。

優(yōu)化鏈條服務。依托市食品飲料產業(yè)聯(lián)盟機制，利用空間資源，做好食品飲料產業(yè)土地規(guī)劃，并繼續(xù)組織優(yōu)勢力量，對標先進地區(qū)一流營商環(huán)境，用心用情用力完善服務機制，促進產業(yè)鏈整體素質提升，推動食品飲料全產業(yè)鏈招商企業(yè)落地。

提高創(chuàng)新能力。充分利用國家級、省級重點實驗室和企業(yè)技術研發(fā)中心，凝聚食品產業(yè)產學研融協(xié)同創(chuàng)新力量，推動食品行業(yè)技術創(chuàng)新，同時加強對食品產業(yè)創(chuàng)新型人才工作的統(tǒng)籌規(guī)劃和分類指導，著重培養(yǎng)高層次技術型創(chuàng)新人才，提高食品產業(yè)發(fā)展層次和水平。

建立專項基金。結合金融部門，建立專項產業(yè)基金，定向扶持食品產業(yè)對食品飲料產業(yè)實現(xiàn)貸款貼息資助、市場拓展獎勵、電商應用獎勵等方式全面助力產業(yè)升級。

推動融合發(fā)展。把吃玩游購有機結合、無縫搭配，結合綠色公園城市建設，把食品飲料產業(yè)工業(yè)旅游整體規(guī)劃開發(fā)。推動食品飲料產業(yè)成為咸寧餐旅和零售實業(yè)的新增長點。

食品飲料產業(yè)鏈條長、行業(yè)跨度大、關聯(lián)度高、帶動作用強，是國民經濟和社會發(fā)展中具有重要意義的產業(yè)。我們應以“慢不得”的緊迫感、“等不得”的危機感、“坐不住”的責任感，以更敏銳的思想、更敏捷的行動、更高效的舉措，加快推動食品飲料產業(yè)實現(xiàn)轉型升級，為咸寧經濟社會實現(xiàn)高質量發(fā)展貢獻力量。（宋文虎 朱睿 伍肇坤）