中國食品安全網(wǎng)訊 一個(gè)雞蛋賣3塊多錢,短短時(shí)間就熱銷了幾十萬個(gè)。彩虹星球合作社用一枚所謂的富硒有機(jī)雞蛋,刷新了公眾對雞蛋的認(rèn)知。
那么這款幾乎全網(wǎng)最貴之一的雞蛋究竟好在哪里呢?彩虹星球合作社在官方旗艦店的產(chǎn)品詳情頁中公開宣稱:這款雞蛋屬于山林有機(jī)散養(yǎng),產(chǎn)量低,大約2天才產(chǎn)一枚。而且天然富硒,養(yǎng)殖基地土壤環(huán)境中硒元素含量較高,所產(chǎn)雞蛋每100g中的硒含量為42.2ug。
原來,彩虹星球合作社所謂的富硒有機(jī)雞蛋之所以價(jià)格不菲,是因?yàn)槌擞袡C(jī)養(yǎng)殖、產(chǎn)量低之外,還非常富硒有營養(yǎng)。
記者看到,這樣一盒彩虹星球所謂的富硒有機(jī)雞蛋售價(jià)為109元,共30枚,折合一枚雞蛋售價(jià)約3.63元。雖然售價(jià)不菲,但是銷量卻很驚人,短短時(shí)間就累計(jì)賣出了幾十萬枚。
隨后,記者走訪了北京市一些農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)散裝的普通雞蛋每斤售價(jià)在6元錢左右,折合一個(gè)雞蛋售價(jià)約7毛錢。賣到三塊多錢一個(gè)的彩虹星球所謂富硒有機(jī)雞蛋,比普通雞蛋差不多貴了四五倍。
那么,這種出身不凡、價(jià)格不菲的所謂富硒雞蛋是否名副其實(shí),所謂富硒營養(yǎng)和普通雞蛋相比到底有多大差別呢?
記者隨后在彩虹星球合作社官方旗艦店購買了這款雞蛋作為樣品,連同在北京大潤發(fā)超市科興店、豐益眾菜市場及團(tuán)河鑫農(nóng)貿(mào)市場上購買的3款普通雞蛋一起,送到檢測部門進(jìn)行檢測。經(jīng)過檢測,三款普通雞蛋的硒含量分別為30.7ug/100g、21.2ug/100g、28.3ug/100g,而彩虹星球所謂富硒有機(jī)雞蛋的硒含量實(shí)測值僅為24.7ug/100g,這個(gè)結(jié)果不但沒有達(dá)到彩虹星球合作社自己宣稱的每100g雞蛋中42.2ug硒含量,甚至比其他一些普通雞蛋的硒含量還要低。
按照這個(gè)檢測結(jié)果綜合計(jì)算,一枚重量60克左右的普通雞蛋平均硒含量約為16ug,而一枚彩虹星球富硒有機(jī)雞蛋重量約為40克,按照24.7ug/100g的硒含量檢測結(jié)果,賣三塊多錢一枚的彩虹星球所謂富硒有機(jī)雞蛋硒含量約為10ug,硒含量遠(yuǎn)不如7毛錢一個(gè)的普通雞蛋。
那么,市場上其他一些品牌的富硒雞蛋含硒量如何?本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。