咖啡掛果時節(jié)，孟連傣族拉祜族佤族自治縣富巖信崗茶咖莊園咖啡種植基地里，一串串顆粒飽滿的咖啡果掛滿枝頭，豐收在望?！叭ツ曩u了9萬多元，只要好好管理，今年收入應(yīng)該會比去年多?！笨мr(nóng)巖陸一邊為咖啡樹修枝整形，一邊開心地說。

近年來，孟連縣堅持走精品咖啡路線，積極開展咖啡種管技術(shù)培訓(xùn)、提升加工技術(shù)，全力打造精品咖啡，推進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，有效拓寬了當(dāng)?shù)厝罕姷脑鍪涨馈?/p>

2006年成立的富巖信崗茶咖莊園，通過“莊園+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動周邊6個片區(qū)2700多名農(nóng)戶發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)。為確?？мr(nóng)利益最大化，莊園租賃農(nóng)戶土地，農(nóng)戶負(fù)責(zé)管理咖啡園、莊園提供種苗、技術(shù)培訓(xùn)、咖啡收購、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)，既減輕了農(nóng)戶成本，還解決了銷售風(fēng)險，保障咖農(nóng)收入。

目前，孟連富巖信崗茶咖莊園種植咖啡面積2000多畝。隨著咖啡市場的持續(xù)走熱，特別是消費者對精品咖啡的需求不斷增加，莊園按照精品咖啡種植管理的標(biāo)準(zhǔn)，實施科學(xué)化精準(zhǔn)化種植，不斷提升咖啡豆精品率?！?022年至2023年生產(chǎn)季，我們生產(chǎn)銷售咖啡豆200多噸，主要銷往北上廣等一線城市，銷售額達(dá)800多萬元，其中精品率達(dá)50%以上?！备粠r信崗茶咖莊園負(fù)責(zé)人趙梅介紹，走精品化之路讓莊園和咖農(nóng)都嘗到了實實在在的甜頭。

咖啡是孟連縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前，該縣種植咖啡11.06萬畝，投產(chǎn)面積10.02萬畝，有咖啡企業(yè)85家，咖啡產(chǎn)業(yè)覆蓋6.1萬人。2022年至2023年產(chǎn)季，孟連咖啡豆產(chǎn)量達(dá)1.01萬噸，精品率超過50%。（胡梅君 王彥武 李新飛）